博多天ぷらやまや、ジャカルタに初進出！新たな九州の味をお届け

博多天ぷらやまや、ジャカルタに初出店！

福岡県糟屋郡篠栗町を本拠地とする天ぷら専門店「博多天ぷらやまや」が、インドネシアの首都ジャカルタに初めて進出することを発表しました。やまやは、現地法人「P.T Abadi Tunggal Lestari」とともにフランチャイズ契約を結び、2026年2月14日（土）に「博多天ぷらやまやインドネシア1号店」を、ショッピングモール「Pondok Indah Mall 2」の中にオープンする予定です。この出店は、アジア全域での展開を目指すやまやにとって、特に注目すべき一歩となります。

日本食への関心を受けて

インドネシアでは、日本食への関心が高まっています。やまやは、日本国内および海外での豊富な店舗運営ノウハウを活かしつつ、現地パートナー企業の知見を組み合わせて、本格な天ぷらと博多の食文化を地元の人々に提供することを目指しています。

店舗では、現地の文化や宗教に配慮し、ハラール認証を取得した「辛子明太子」と「からし高菜」を提供します。これは、インドネシアのイスラム教徒の多くのお客様が安心して楽しめるようにするための配慮です。やまやの特長である二つのメニューをハラール認証として提供することで、宗教的な要素にも配慮した体制が整いました。

新たな九州の食体験の提案

博多天ぷらやまやでは、和の雰囲気を感じることができる空間づくりを大切にし、食事だけでなく、その場での体験を通じて新たな九州の食文化を紹介していきます。

メニューの概要

提供されるメニューは多彩で、定食スタイルの天ぷらを中心に、さまざまな選択肢があります。

- やまや定食：野菜2種、キス、鶏もも、海老、海老しんじょうなど。
- オールスター定食：豪華な食材が一度に楽しめる盛り合わせ。
- 天丼やうどん、そばも豊富に取り揃え、食文化の幅広さを演出しています。

おにぎりのラインナップも魅力的で、明太子や高菜を使った創作メニューが楽しめます。

店舗の詳細情報

「博多天ぷらやまやインドネシア1号店」の営業時間は、毎日10:00から22:00まで。レストランの席数は56席で、広々とした空間でゆったりと過ごせる環境が整っています。具体的な住所は、Pondok Indah Mall 2, Jl. Metro Pondok Indah Blok B-5, RT.1/RW.16, Pd. Pinang, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12310です。

この新たな出店により、博多の食文化がさらに多くの人に認知され、愛されることを期待しています。やまやは、「本当に美味しい辛子明太子をお届けしたい」という理念のもと、食文化の新しい風を世界に発信し続けます。