京都に新たにオープンしたグルテンフリーの定食カフェ「和レ和レ和アラシヤマ」の魅力

新たに誕生した定食カフェ「和レ和レ和アラシヤマ」

2024年9月9日、京都市右京区嵯峨天龍寺に新たにオープンする「和レ和レ和アラシヤマ」は、グルテンフリーをテーマにした定食カフェです。運営は、表参道に店舗を構える「パンとエスプレッソと」を展開する株式会社日と々と。このブランドは、健康と美味しさを兼ね備えたメニューを提供することを目指しています。

京都の食材を活かしたメニューの数々

「和レ和レ和アラシヤマ」では、すべてのメニューがグルテンフリー。特に京都産の食材をふんだんに使用した料理が自慢です。例えば、ランチメニューには、グルテンフリーのうどんがあります。これには、健康志向の方にもぴったりの玄米が使用され、揚げ物には米粉の衣が使われています。これにより、揚げ物のクリスピーな食感を損なうことなく健康的な料理を実現しています。

主なうどんメニューには、京鴨を豪華にのせた「京鴨昆布水つけうどん」、嵯峨豆腐森嘉の油揚げを使った「きつねうどん」、わかめ好きにはたまらない「わかめうどん」、ヴィーガンオプションとして「昆布水サラダうどん」、さらには米粉の天ぷらをトッピングした「天ぷらうどん」と、豊富な選択肢があります。

ミニ丼でさらに充実した食事を

また、これらのうどんメニューにミニ丼を追加することが可能です。選べる丼ものには、香ばしく焼いた京鴨と九条ネギを組み合わせた「京鴨てりたま丼」や、じっくり煮込んだお豆腐をのせた「とうめし」があり、組み合わせることでボリューム満点なランチを楽しむことができます。

朝食にも最適なメニュー

朝食メニューにも力を入れており、「だし巻き定食」や「出汁茶漬け定食」などの選択肢があります。特にだし巻き卵には、贅沢に蘭王たまごが使用されており、出汁の風味が豊かな味わいを楽しむことができます。出汁茶漬けは、「梅」や「辛子明太子」の2種類が提供され、どちらも人気メニューとなること間違いありません。

ドリンクにもこだわり

飲み物も自社焙煎の豆を使用しており、エスプレッソから自家製のフルーツドリンクまで、さまざまな選択肢があります。特に自家焙煎のカフェラテは、豊かなコクが特徴で、食事との相性も抜群です。

店舗情報

「和レ和レ和アラシヤマ」は、リラックスできる空間で、心地よい食事時間を提供します。店舗は京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町に位置し、営業時間は8:00から21:00まで。定休日は不定期で運営されています。公式ホームページやInstagramでの最新情報もチェックしてみてください。

「和レ和レ和アラシヤマ」は、ただのカフェではなく、健康を意識し、おいしさにもこだわった新しい食文化の発信地となることを目指しています。