神戸市中央区に位置する神戸北野ホテルでは、7月と8月の期間限定で特別なスイーツビュッフェ『盛夏の足音~桃の香りに包まれるスイーツビュッフェ~』が開催されます。このビュッフェは、リラックスした雰囲気の中で、夏らしい桃のフレーバーをふんだんに楽しむことができるイベントです。
ダイニング「イグレック」では、昨年から大人気だった『まるごと桃』が再登場し、さらに新たに『ミル・ミルサントノーレ』が加わります。『ミル・ミルサントノーレ』は、フランス菓子のサントノーレを基に、可愛らしいキャラメルプチシューとクリームが調和した美しさが特徴です。その姿は、まさに目で楽しむスイーツとして、訪れる人々の歓声が上がることでしょう。
また、桃をテーマにしたデザートは約20種類以上!中でも、桃のレアチーズケーキや桃のタルト、さらには桃のヴェリーヌなど、さまざまな一品が取り揃えられています。これらはすべて本格的なフランス菓子で、スイーツ好きにはたまらない内容です。
さらに、スイーツだけでなく、桃をアクセントにしたスパイシーな料理も楽しめるのがこのビュッフェの大きな魅力です。例えば、桃がトッピングされたトルティーヤや、桃風味のドレッシングで楽しむサラダ、スパイシーチキンナゲットなど、食欲をそそるメニューが揃っています。体が喜ぶ旬の夏野菜をふんだんに使ったスープも、冷製と温製で用意されており、一層の満足感をキープします。
ランチプランでは、お一人ずつサーブされる豪華な料理と共に、スイーツビュッフェがあります。これには、満足感のあるシャルキュトリーの盛り合わせや新鮮なサラダ、生魚のポワレと牛フィレ肉から選べるメインディッシュも含まれています。食べ放題のスープやサラダ、そしてもちろんスイーツを心ゆくまで堪能することができます。
この特別なビュッフェは、大人だけでなく家族連れにも最適なプランとなっています。94歳識者と子供たちが一緒に楽しむことができ、夏の思い出を作る良い機会となるでしょう。現代のスイーツブームの波に乗り、地元の新鮮な素材を使ったスイーツと料理を提供する神戸北野ホテルならではの体験を是非お楽しみください。
『盛夏の足音~桃の香りに包まれるスイーツビュッフェ~』は、平日ランチ5,900円から、ディナーは同料金で楽しめます。さらに、土日祝日は設けられた特別なコースメニューを通じて、贅沢なひと時を過ごすことができます。詳細な情報は公式サイトで確認できますので、是非訪れてみてください。