岡山の街に新たな風を吹き込む居酒屋「新時代」オープン！

全国で人気の居酒屋「新時代」が岡山に新規オープン！

2025年12月16日(火)、岡山の中心地に「新時代岡山本町店」がオープンします。この居酒屋はなんと全国に約200店舗を展開している話題の店で、特に「伝串」と呼ばれる名物料理が大人気です。オープンを記念して、12月16日から19日の4日間は、ドリンク全品が94円（税込103円）で楽しめる特別イベントを実施します。この素晴らしい機会をお見逃しなく！

岡山本町店概要：

- 住所: 岡山県岡山市北区本町4-21 M.Y.Bldg.Eestビル2F
- 電話番号: 086-237-6663
- 営業時間: 17:00～27:00

人気の名物「伝串」とは？

「伝串」は、揚げ鶏皮串で、1本わずか50円（税込55円）で提供されています。この料理の魅力は、食べるたびに感じる独特のパリもち食感です。特製のタレには高麗人参が使われており、健康にも良いと評判です。さらに、スパイスのパウダーには塩分がゼロのものを使っているため、誰でも安心して楽しむことができます。

見た目も楽しい！「伝串ピラミッド」

「伝串」は、50本、100本など多数を注文すると、見た目が美しいピラミッド状に盛り付けられてお客様に提供されます。このスタイルはSNSでも話題となり、つい自慢したくなるビジュアルです。みんなで楽しむお酒の席にぴったりですね。

なぜ「新時代」は行列ができるのか？

「新時代」は、全国どこでも行列ができる人気居酒屋の一つです。行列の理由はもちろん、名物の「伝串」にあり、その人気は特許庁に登録された商標としても確立されています。岡山では、地域を元気にするための新たなスポットとなること間違いなしです。

創業者「さのなおし」の異色の経歴

「新時代」の創業者、さのなおし氏は、特異な経歴を持つ元プロサッカー選手です。彼は、プロサッカー選手としてブラジルで活躍した後、建築業に転身するも、飲食業界への情熱を持ち続け、2006年に株式会社ファッズを設立しました。彼のリーダーシップで、今日までに多くの店舗を展開し、2023年には外食アワードを受賞するなど、その実力を証明しています。

本物の素材を提供する「新時代」の魅力

さらに、「新時代」では「本物の素材を生活価格で」のコンセプトのもと、新鮮な国産食材を使用したメニューが揃っています。特に、国産親鶏を使った炭火焼「どる焼き」や、独自のポテトサラダ、磯辺揚げなど、多彩な料理が目白押しです。毎日多くのお客様が訪れる人気の理由は、その多様なメニューにもあると言えるでしょう。