新千歳空港限定の「スフレチーズサンド」登場!
新千歳空港で1月24日より販売される「スフレチーズサンド」は、北海道の恵みを詰め込んだ特別なスイーツです。このスイーツは、冷凍なしの出来立て直送という徹底した品質管理のもと、一口食べるとふわっと心地よい食感が広がります。特徴的なクリームは、北海道産のマスカルポーネチーズを使用したチーズクリームで、しっとりとした生地でサンドされています。
ふわふわしっとりのチーズケーキ
「スフレチーズサンド」は、ふわふわな生地に、マスカルポーネチーズをたっぷりと使用したクリームをたっぷり挟んだ、訪れるたびに新たな発見があるスイーツです。特にプレーンとハスカップジャムの2種類の味が用意されており、甘酸っぱさが加わるハスカップジャム入りは、特にお子様や甘いものが好きな方にぴったりです。
この新スイーツの開発は、空港で働くスタッフの意見から始まりました。多くの旅行者の中には、食で特別な体験を求める人が多いことを感じたスタッフは、「クリームがもっとたっぷり食べたい!」という要望を寄せました。その結果、クリームの量を見直し、よりクリーミーな味わいへと進化したのです。
できたてをそのまま直送
通常、スイーツは製造後に冷凍され、販売時に解凍されることが一般的ですが、「スフレチーズサンド」の魅力はそのままの状態で新千歳空港へ届けることで、冷凍による食感や風味の変化を防ぎます。社長の意向で再考されたこの販売方法は、旅行者に最高の状態での味わいを届ける真心から生まれたものです。
また、できたての状態と少し時が経ったころのクリームの風味や食感の違いも楽しめるため、訪れるタイミングによっても異なる美味しさを味わうことができます。
手軽さと味わい
手のひらサイズで、一口で食べられる便利さも「スフレチーズサンド」の魅力。口の中に広がるマスカルポーネのコクとやさしい甘さは、旅の疲れを癒す至福のひとときになるでしょう。ビジネスの合間にも、軽食として最適です。
新千歳空港を訪れた際には、この特別なスイーツをぜひご賞味ください。思い出に残る旅の一部として、新たな味わいを体験してみてはいかがでしょうか。
価格情報
- - プレーン: 346円(税込)
- - ハスカップ: 378円(税込)
このスイーツは「フェルム ラ・テール」の美瑛本店以外では新千歳空港クラフトスタジオ店限定での販売です。訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
会社の理念
「フェルム ラ・テール」では、「自然に生きる」をテーマに、国産の素材を使い、地域への貢献を目指したお菓子作りを行っています。美瑛町を拠点に、地元の食材を活かした商品づくりを推進し、美味しさと安心を提供しています。オンラインショップもぜひチェックしてください。