銀座の新名物！梅酒カクテルクリームソーダ「MATCHA GRACE」が登場

梅酒カクテルクリームソーダ「MATCHA GRACE」の魅力

日本の伝統的なリキュール、梅酒。その中でも「The CHOYA 銀座BAR」が新たに披露する「MATCHA GRACE」は、梅酒カクテルの新しい形を提案します。2026年4月23日から6月17日までの期間限定で登場するこちらのカクテルは、紀州産南高梅100%の梅酒を使用し、抹茶の風味を存分に楽しめるクリームソーダです。

梅と抹茶の絶妙な調和

「MATCHA GRACE」は、まずそのビジュアルに圧倒されます。オリジナルの完熟梅抹茶のシロップと南高梅酒をベースに、オーガニック抹茶と炭酸水を加えてクリーミーなヨーグルトエスプーマが重ねられます。さらに、梅抹茶のわらび餅が一粒乗せられ、スライスしたグレープフルーツでフタをし、抹茶アイスクリームが上にドンと乗る、豪華な見た目です。加えて、梅最中が添えられ、まさに和のスイーツを感じさせる一品に仕上がっています。

季節の訪れを感じる一杯

日本では4月にはお茶の新芽が登場し、5月下旬には梅が実を結びます。このカクテルは、そうした日本の四季を感じつつ、農作物への感謝の気持ちを込めて「GRACE＝恵みへの感謝」という名が付けられました。春の新緑と共に、深い味わいの梅酒と抹茶のコンビネーションを楽しむことができるのです。

成分とチョーヤのこだわり

「MATCHA GRACE」は、アルコール入りとノンアルコールの2つのバージョンが用意されています。お酒を控えている方でも楽しめるのが嬉しいポイント。また、カクテル以外にも梅を使ったフードメニューや、梅酒の利き酒セットなど、総じて100種以上のメニューからお選びいただけるため、訪れるたびに新しい発見があります。

満足度の高い特別なコースも

さらに、「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティーコース」には、「MATCHA GRACE」が含まれており、日曜日から木曜日は税込5,000円で楽しむことが可能です。このコースには、梅を使ったオードブルやデザートも豊富に取り揃えられているため、優雅なひとときを過ごすにはもってこいのメニューです。

利用シーンの多様性

「The CHOYA 銀座BAR」は、友人や家族とのゆったりしたランチタイム、カフェタイム、または買い物の休憩としても最適です。店舗は、地下鉄銀座駅から徒歩1分という立地を活かし、気軽に立ち寄れる大人カジュアルな空間を演出しています。ゆったりとした雰囲気の中、こだわりの梅酒を楽しむひと時をぜひ体験してみてください。