リゾナーレグアムに新たな美食拠点オープン！「CHOCHO」の魅力とは

リゾナーレグアムに新たな美食スポット「CHOCHO」が登場

2026年8月8日、グアムのビーチリゾート「リゾナーレグアム」に美しい三日月形のレストラン「CHOCHO」がオープンします。ここは、ハガニア湾の大自然に囲まれた絶景の下、オールデイダイニングを楽しめる場所です。このレストランは、グアム初のビーチクラブエリア内に位置し、オープン前からその期待が高まっています。

「CHOCHO」のコンセプト

「CHOCHO」は、チャモロ語で「食べる」を意味します。ここでは、グアムの豊かな食文化や自然を楽しむことをテーマに、シームレスなオールデイダイニングを提供しています。ビーチやウォーターパークでの楽しいアクティビティの間に、水着のままでリラックスした食事を楽しむことができます。心地よい海風と美しい景色の中で、彩り豊かなグアム料理を堪能できる特別な空間なのです。

食の楽しみが広がる「CHOCHO」の特長

1. シームレスなアクセス

「CHOCHO」はリゾートの中心に位置し、ビーチやウォーターパーク、客室棟とダイレクトに繋がっています。ゲストは朝のビーチ散歩の後に朝食を楽しみ、アクティブに遊んだ後のランチ、そして夜景を見ながらディナーを味わえるという流れで、一日中自由に食事を楽しむことができます。

2. 多国籍料理の魅力

朝食

朝食では、シグネチャーメニューの「ココナッツフレンチトースト」や「ココナッツパンケーキ」と共に、和食や韓国料理、フィリピン料理など多様な選択肢が用意されています。心温まるスープやお粥も楽しめ、朝から活力を得ることができるでしょう。

ランチ

ランチメニューには、伝統的なチャモロ風スペアリブやフィッシュソテー、ハンバーグのセットが登場します。それぞれのメニューにはライスやスープ、サラダが付くため、満足感も十分です。

ディナー

ディナービュッフェでは、地元の歴史と食文化をテーマにした豪華な料理が提供されます。ライブキッチンではBBQチキンやミニッツステーキを楽しむことができ、またチャモロ料理の「ケラグエン」や伝統的な赤いライスも揃い、飽きることがありません。

3. 芸術的な空間デザイン

「CHOCHO」の外観は、チャモロ語で「三日月」を表す「シナヒ」からインスパイアされた屋根が特徴です。この独特の形状はハガニア湾の自然とマッチし、客室からの眺望も美しく際立たせています。また、内装はヤシの葉編みのモチーフやブルーの家具が織り交ぜられ、まるで海辺にいるかのような雰囲気を醸し出しています。光あふれる心地よいテラス席では、潮風を感じながら爽やかな時間を過ごすことができます。

教育的な背景

この素晴らしいレストランデザインを手がけたのは、「クラインダイサムアーキテクツ」。彼らは楽しくまた訪れたくなる空間作りを大切にしており、リゾナーレグアムでもその理念を体現しています。

まとめ

「CHOCHO」は、リゾナーレグアムに新たな美食体験を提供します。自然に囲まれたロケーションでリラックスしながら、グアムの文化と料理を存分に楽しむことができるこの場所は、料理好きや旅行者にとっての新しい目的地となること間違いなしです。素晴らしい食事と共に、グアムの美しさを体感しに行ってみてはいかがでしょうか。