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ホテル椿山荘東京のクリスマスの魅力

2026年のクリスマスに向けて、東京のホテル椿山荘が新たに3種類のクリスマスケーキをラインナップしました。今年も期待が高まるこのホテルでは、特に注目なのが新登場の「ノエル ショコラ」。手作りのマジパン細工が施されたこのケーキは、見た目にも美しく、クリスマスのテーブルを華やかに彩ります。

クリスマスケーキラインナップ

毎年、人気のショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」をはじめ、濃厚な味わいの「プレミアムダブルチーズケーキ」、そして愛らしいデザインの「ノエル ショコラ」の3種類が予約開始となります。また、クリスマスの祝賀感を盛り上げる「クリスマスミートパイ」も登場し、手作り感あふれるパーティーフードとしても楽しめます。

極 ガトー・オー・フレーズ

このケーキは、国産小麦や厳選された平飼い有精卵、さらに北海道の新鮮な生乳を使用しており、こだわり抜いた素材が生きています。生クリームは独自にブレンドされ、口どけの良さが特徴です。そして、旬の苺との組み合わせが絶妙で、特別な日にふさわしい贅沢な味わいを堪能できます。

プレミアムダブルチーズケーキ

こちらは、2種類のチーズを贅沢に使用したレアチーズケーキとニューヨークスタイルのチーズケーキを重ねた、2層から成るチーズケーキです。レモンの香りとともに、しっかりしたコクが感じられ、ふんだんにデコレーションされた苺やピスタチオが華やかさをプラス。見た目にも、味覚的にも楽しめる一品です。

ノエル ショコラ

新作の「ノエル ショコラ」は、ミルクチョコレートをベースにした滑らかなムースと苺のストロベリームースが融合。さらにビスキュイオランジェの香りが加わることで、口の中で豊かなハーモニーを楽しむことができます。特に、トナカイを模したマジパン細工は、クリスマスにぴったりの装飾です。

クリスマスミートパイ

そして、総料理長が手掛けるミートパイは、牛肉と野菜をフランス産のワインでじっくり煮込み、旨みがぎゅっと詰まったボロネーゼが特徴です。サクふわのパイ生地とハーモナイズし、クリスマスの食卓に加えたい一品です。

テイクアウトスイーツも充実

11月からは、和栗と白いちじくを使ったシュトーレンや、クリスマスツリーを模したモンブランツリー、ホワイトチョコレートを使用したオレンジ ブランシェも登場します。これらのスイーツは、クリスマスだけではなく、おやつやプレゼントにもぴったりです。

予約概要

これらのクリスマス商品は、2026年10月1日から予約受付を開始し、11月30日まで予約可能です。クリスマスの特別なひとときを演出するための大切なスイーツとして、ぜひご検討ください。

公式サイトでのオンライン予約も可能です。大切な人との特別なひとときを彩るために、ぜひこの機会にご利用ください。

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