てんやが贈る春の特別メニュー！北海道の恵みを満喫する絶品天丼

春の訪れと共に、日本各地の美味しさを届けることをテーマにしたてんやの新メニューが登場します。ロイヤルグループが展開するてんやでは、2026年3月5日から4月下旬までの期間限定で、各地の新鮮な食材を使った天ぷらメニューが提供されます。特に注目なのが『Good JAPAN 北海道の恵み』と名づけられたシリーズで、北海道産の豊かな食材を使った天丼がラインナップされている点です。

まず紹介したいのが、贅沢な『海老と4種の北海道産天丼』。こちらは、北海道産の宗八カレイや帆立、真鱈など、うまみたっぷりの海産物を使用し、さらに特製のとかちマッシュを組み合わせています。この天丼では、海老とともに贅沢に4種類の北海道産の素材を一度に楽しむことができ、満足感もばっちりです。また、このメニューは家庭でも楽しめるようにお持ち帰り用の天ぷら盛り合わせも販売されます。

次に、北海道十勝地方にちなんだ『たれづけ豚ロース天丼』。使用するお肉は、ブランド豚“ゆめの大地”。きめ細かい肉質と甘みのある脂が特徴で、ロース天を揚げた後は、特製の丼たれにくぐらせることで、ジューシーさと香ばしさが加わります。こちらは、グリーンピースで彩りを添えた一杯で、食感のバランスも楽しめる仕上がりです。

そして、春の訪れを感じる『桜海老のかき揚げそば』も見逃せません。サクサクのかき揚げとともに提供されるのは、てんや自慢の藪そば。有名な北海道産のとろろを添えた食べ方もおすすめです。このメニューは、香ばしい桜海老が惜しげもなく使用されていて、春の風味を存分に堪能できます。そして、さらに豪華な春の味覚を楽しむために『春ご馳走天丼』も用意されており、天然大海老や活〆一本穴子、北海産帆立など、様々な高級食材が一つの丼に盛り込まれています。

てんやは、新たに掲げたブランドコンセプト「天丼・天ぷらを食べる喜びでより幅広いお客様の心を豊かに」を基に、地域の人々の日常に寄り添う存在を目指しています。今後も価格以上に豊かな食体験を提供し続けるため、さらなる進化を図っていくことを約束します。

春の限定メニューとして、これらの商品は2026年3月5日（木）から4月下旬予定で販売され、各店舗の営業時間に合わせて提供されますので、ぜひ一度店舗に足を運んでみてはいかがでしょうか。

また、お持ち帰りやデリバリーに関してもメニューは充実していますので、自宅でも特別な料理を楽しむことができます。天ぷらや天丼の素材には地域にこだわり、産地の素晴らしさをしっかり伝えられるよう工夫されています。贅沢でこだわりの一品を、この春ぜひご賞味ください。