「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」恵比寿店がリブランド！新たなアメリカンダイニングの誕生

恵比寿のアメリカンダイニングがリニューアル

2024年11月5日、東京都渋谷区の恵比寿ガーデンプレイスに位置する「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」が生まれ変わります。米国のダイニング文化を多くの人に楽しんでいただく機会として、プライムリブを中心とした特化型のメニューから脱却し、広範な料理を展開します。

リブランドの意義と背景

「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」は、日本国内に上陸してから25年の歴史を持つ人気レストランです。これまでプライムリブをメインディッシュとしたコース料理が中心でしたが、リブランドを機に、アメリカンダイニングの多様性を感じられる料理にシフトします。これにより、訪れる全てのお客様に、新しい魅力を提案することが狙いです。

進化するメニュー

新しくなったメニューは、プライムリブに留まらず、アメリカンスタイルのシンプルで豪快な料理が揃います。

- シェアスタイルのプライムリブ: 厚切りプライムリブを仲間と分け合い、皆で楽しむスタイルを提案。大皿料理が中心となり、みんなでわいわいと楽しむことができます。
- 多彩なサイドメニュー: サラダやデザートなど、豊富なサイドメニューが用意され、あらゆる好みに対応。

これにより、お客様はお気に入りのメニューを自分たちのスタイルで楽しむことができるのです。

アメリカンホスピタリティの提供

新しいロウリーズでは、友人や家族と楽しく食事をするもよし、大切な人とゆっくりお喋りを楽しむもよし、さまざまなシーンにぴったりな空間が用意されています。また、フレンドリーなスタッフが、心温まるおもてなしを提供します。

アメリカンヴィンテージの雰囲気

店内のデザインもリブランドのポイントです。アメリカンヴィンテージをテーマにした活気あふれる空間で、温かみのある色合いと雰囲気が魅力。個人邸宅を思わせる落ち着いたデザインは、くつろぎのひとときに最適です。特に、アメリカから取り寄せたヴィンテージウッドや趣のある煉瓦が、心地よい空間を演出しています。

特別なひとときを演出するダイニング

「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」は、世界中で12店舗を展開し、日本国内では赤坂、恵比寿、大阪の3店舗を営業しています。心に残る素敵な食事や体験を提供し、全ての世代の方々に喜ばれるダイニングを目指しています。食を通じて新たな発見や感動を体験してもらい、特別なひとときを演出します。

新たなメニューと独自の雰囲気を持つ「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」で、アメリカンダイニングの魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。