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新しい季節の味わい、桜といちごのフリフリパフェ

東京・表参道に位置するザ ストリングス 表参道の「Cafe & Dining ZelkovA」では、春の訪れを感じさせる新作スイーツ『桜×いちごのフリフリパフェ』が登場します。このパフェは、2025年4月3日から30日までの間、特別に提供されるもので、見た目にも華やかな一品です。春限定のこのデザートは、“桜&いちご×お茶&ピスタチオ”の絶妙な組み合わせが楽しめる本格的なスイーツです。

材料のハーモニー

パフェの構成は、まず下層に煎茶ゼリーが広がり、その上にはトンカ豆のパンナコッタが重ねられています。次に、桜といちごのジャム、桜餡のクリームが加わり、抹茶のクランブルがその上にトッピングされることで、食感のアクセントがプラスされています。

中心部分には、カットされたフレッシュないちご、さくらアイス、ピスタチオアイスが美しく配置されています。この構成によって、さまざまな味わいが口の中で踊ります。さらに、可愛らしい求肥がフリフリとした姿でさまざまなフレーバーを包み込み、いちごや白餡で作られた桜の花びら、いちご味のチュイルで飾り付けられています。全体として、春の華やかさを感じさせてくれるビジュアルに仕上がっています。

サービスと環境

ザ ストリングス 表参道のストリングスベアも春の訪れに合わせて、桜色のスカーフを巻き、お客様を温かく迎えます。この可愛いキャラクターと一緒に、まるで春を実感しているかのような体験ができます。さらに、テラス席でお楽しみいただく際には、ケヤキグリーンに包まれた自然豊かな環境が味わえます。

提供概要

『桜×いちごのフリフリパフェ』は、以下の期間と内容で提供されます：

• - 提供期間：2025年4月3日（木）から30日（水）
• - 場所：Cafe & Dining ZelkovA（ザ ストリングス 表参道1F）
• - 提供時間：11:30～17:00
• - 料金：￥2,300（税込）、サービス料15%別

春の新作パフェは、目にも美しく、味わっても楽しむことができる、まさに春のエンターテイメントスイーツです。

5月には新登場！

また、5月にはいちごを主役にした『いちごのフリフリパフェ』も登場予定です。この新作パフェでは、真っ赤ないちごを中心に、ピスタチオや抹茶といったグリーンが組み合わさり、可愛らしいビジュアルに仕上がります。

まとめ

ストリングス表参道にて春の限定スイーツを迷わずお試しください。贅沢で美味しい新しいパフェを、ぜひご賞味いただき、この春を特別にお祝いしましょう！

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