月島食品グループが2026年に新たに提案する多様性あふれる製品ラインアップ

月島食品グループ 2026年新製品を発表

月島食品グループ（所在地：東京）は、2026年度の新製品を発表し、より多様化する食のニーズに応えることを目指しています。この新しいラインナップは、「Tasty and Friendly」をテーマに掲げ、食の持つ可能性を広げていきます。

新製品のテーマ「Tasty and Friendly」

本年度の製品開発には、「おいしさ」という重要な基準が設定され、それに加え、現場の作業者や開発者、環境、生活者といった多様な視点からの「やさしさ」の探求が行われています。フードテクノロジーの進化により、人手不足や環境問題に貢献できる製品や、海外市場に向けた使いやすい商品がラインナップに加わりました。このような製品群を通じて、より豊かな食の体験を提供し、お客様の食卓を支えることを目指しています。

4つのやさしさとは

月島食品グループの新製品には、次の4つの「やさしさ」が組み込まれています。
1. User-friendly（製造現場にやさしい）：作業効率の向上を追求し、人手不足の問題解決に寄与します。
2. Creator-friendly（開発者にやさしい）：理想的な商品の仕上がりを可能にし、コストの最適化を実現します。
3. Eco-friendly（地球・環境にやさしい）：持続可能な社会を目指し、RSPO認証やプラントベースの製品を増強しています。
4. Consumer-friendly（生活者にやさしい）：安心安全な食を提供し、人々の健康的な生活に寄与します。

2026年の新製品ラインナップ

- クリアエール

月島食品が送り出す独自の「FRI製法」を用いた植物油で、風味を際立たせつつ油っぽさを抑えます。スポンジケーキなど洋菓子のしっとり感を実現。

- シューファンデイーリス/MB

海外市場にも対応したシュー用油脂。RSPO MB認証を取得しており、口どけの良いシューパフを作ることができます。

- ヴィアンＷプラボⅡ/MB

植物性の素材で生クリームのようなおいしさを表現したクリーム。ヴィーガンにもご対応。

- リラクリーム

パンとお菓子の食感を向上させる練り込みクリームです。

- ベネフィーKB

パンの理想的な形を保ちつつ、柔らかさを長持ちさせる練り込み油脂。

- クレマイーリス/MB

起泡性乳化脂で、生地の食感を向上させる製品です。

- リネリショコラ/MB

豊かな風味をもたらす練り込みチョコレート。

- ホワイトパレット

コーティング素材として、素材の風味を引き立てます。

- フィユタージュショコラS10

アンヴェルセ製法を用いた冷凍パイシート。

- ボンボンドーナツ

冷凍状態で提供可能なデザート用生地。

新製品が目指すもの

各製品は、従来の問題を克服し、企業、開発者、消費者それぞれの視点から価値を提供することを重視しています。月島食品グループは、開発した製品を通じて、グローバルな市場での競争力を高め、持続可能な食文化を築いていくことを願っています。さらに詳細な情報は、特設ページにてご確認いただけます。

月島食品グループ2026年新製品ラインナップ特設ページ

本会社は、食用加工油脂をはじめ、チョコレートや冷凍生地の製造・販売をしている企業です。新製品を通じて私たちの生活に「おいしさ」と「やさしさ」を提供し続けています。