鎌倉小町通りの新スイーツ専門店「鎌倉小町おかって」がオープン！

鎌倉小町通りに誕生した新たなスイーツ店

2025年4月12日、神奈川県鎌倉市の観光名所、小町通りに新たなスイーツ店「鎌倉小町おかって」が開店しました。この専門店は、熟成焼き芋を使ったスイーツを提供することで、多くの訪問客を引き寄せ、早くも地元住民や観光客の間で注目を集めています。

看板メニューは熟成焼き芋ブリュレ

この店の目玉商品、熟成焼き芋ブリュレは、800円（税込）で販売されています。国産のさつまいもをじっくりと熟成させ、丁寧に蒸すことで甘さを引き出し、ひんやり冷やした後には、とろけるような自家製カスタードクリームを重ね、更にその上を香ばしいカラメルでコーティングします。焼き芋の自然な甘さ、カスタードのリッチな味わい、そしてキャラメリゼのパリッとした食感が一体となった新感覚のスイーツであり、多くのお客様に喜ばれています。

このブリュレのルーツは、仙台の和食店「榴岡銀杏」にさかのぼります。同店はコロナ禍の影響を受けながらも、このスイーツを考案し、ヒットさせました。その後、通常営業に戻り、惜しくも販売を終了したその味を受け継ぎ、改良して新たに鎌倉で販売することになったのです。

懐かしさを感じる店づくり

「鎌倉小町おかって」という店名には、“お勝手口”や“台所”のように人々が自然と集まる場でありたいという思いが込められています。観光地である鎌倉にありながら、ほっと一息つける空間を提供し、訪れるすべてのお客様がリラックスできるような店作りを目指しています。

ブリュレのキャラメリゼの工程は、店内で一つ一つ丁寧に炙って仕上げるパフォーマンスがあり、見て楽しい、撮って嬉しい、食べて美味しい体験を提供します。特にSNSでのシェアを意識した写真を撮る方が多く、Instagramでもその美しさが話題に。