尾道らーめん 燈が岡山に上陸!
2026年の初め、岡山の杜の街グレースに新たなラーメンの名店が登場します。尾道の人気ラーメン店、「尾道らーめん 燈」が1月2日から期間限定でPOP UPオープンします。このお店は、寒い冬にぴったりな心温まるラーメンを提供し、心と体に嬉しいひと時をもたらします。
尾道らーめんの魅力
「尾道らーめん 燈」は、尾道伝統のラーメンを広めることを目的にしています。この情熱が実を結び、2022年の岡山ラーメン博グランプリでは第2位を受賞しました。お店のスープは、鶏ガラと魚介の旨味を十分に引き出しており、あっさりとしていながらも深みのあるコクがあります。これがクセになる理由です。
こだわりのスープ
スープは数種類のしょうゆを絶妙にブレンドし、鹿児島産の削り節やイワシを約9時間も煮込んで仕上げています。さらに、尾道ラーメン特有の豚の背脂がコクを加え、バランスのとれた味わいになっています。シンプルながら、奥深い味わいが魅力的です。
独自の麺とトッピング
「尾道らーめん 燈」では、尾道の老舗「井上製麺所」の細平打ち麺を使用しており、スープとの相性も抜群です。歯切れのよさが際立ち、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
チャーシューにもこだわりがあり、長時間じっくり煮込んだもも肉は柔らかく、噛むたびに旨味が広がります。そして、農家から直接仕入れた九条ネギも絶品で、一層贅沢な一杯を作り出します。
ご当地メニューの魅力
尾道らーめんだけでなく、岡山ならではのご当地メニューも揃っています。唐辛子と秘伝のスパイスを使った「うらじゃラーメン」や、岡山名物の黄ニラを使用した「黄ニララーメン」もぜひお試しください。定番の「尾道ラーメン」も900円と気軽に楽しめます。
サイドメニューも充実
ラーメンだけでなく、レモン唐揚げや揚げ餃子、チャーシュー丼など、サイドメニューも豊富で、満足感を一層高めてくれます。ビールやハイボールと一緒に楽しむのもおすすめですよ!
店舗情報
「尾道らーめん 燈」の店舗は、岡山県岡山市北区下石井に位置し、2026年1月2日から3月31日までの期間限定で営業します。営業時間は11時から22時(L.O.21時)ですが、火曜日は定休日です。グルメな冬のひと時を、ぜひ杜の街グレースで体験してみてください。
アクセス情報
杜の街グレースへのアクセスは、とても便利です。岡電バス「杜の街」バス停から徒歩1分で、岡山駅からも徒歩12分。駐車場も完備されており、319台収容可能ですので、車での来店も安心です。大切な人との食事や、自分へのご褒美として、ぜひ「尾道らーめん 燈」を訪れてみてください。