はんにゃ川島監修の出汁ブランド『津乃鶴』、2度目のQVC放送が決定！

お買い物チャンネルQVCでの放送が一大ブームを巻き起こしている本格出汁ブランド『津乃鶴』。芸人であり、だしソムリエ1級の資格を持つはんにゃの川島章良さんが監修するこのブランドは、2024年11月8日の初放送で、開始わずか27分で「津乃鶴だし」が完売するなど、瞬く間に話題となりました。今回はその再放送が2025年1月22日（水）の午後6時から行われることが決まり、注目が集まっています。

『津乃鶴だし』は素晴らしい出汁を楽しむために国産素材にこだわった商品で、特に鰹本枯れ節と鰹荒節をはじめ、真昆布、椎茸、鰯といった厳選された素材を使用しています。その結果、旨みが凝縮された深い味わいの出汁パックが出来上がっています。さらに、注目すべきはそのパック形状。川島さんの思いから生まれたテトラ型の包装は、中身が動きやすく、より旨みを引き出す設計になっています。このような工夫により、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。

また、今回の放送では、川島さんこだわりの万能調味料「津乃鶴あじ善」も取り上げられます。この調味料は出来上がった料理にかけるだけで、あらゆる食材の風味を引き立て、食卓を豊かにする役割を果たします。

川島さんの出汁への情熱は、彼の家族にもルーツがあります。彼のおじいさまは京都祇園で料亭を営んでおり、その伝統的な味わいを受け継いでいます。『津乃鶴』の設立は、ただ美味しい出汁を提供するだけではなく、彼の夢である料亭を復活させることにつながっています。この心意気が、多くのファンに支持される理由の一つです。

商品が瞬時に完売するなど、その人気は目を見張るものがありますが、さらに多くの人に楽しんでもらうため、アイケイと小規模生産の体制を整えることで、安定した供給を目指しています。これにより、より多くの家庭で「津乃鶴」の出汁を楽しむことができるようになるでしょう。

同月22日の放送では、「津乃鶴だし焼おにぎり」といった新たな商品も紹介され、視聴者は調理法や活用法を学ぶ楽しみも持てます。これまでの人気を受け、ぜひ放送を見逃さないようにしたいものです。川島さんも「前回お買い逃がしされた方にも、この機会にぜひお試しいただきたい」とコメントしており、多くの人が彼の出汁への情熱に触れてみることを期待しています。

この再放送により、まだ『津乃鶴』の出汁を体験していない方々にも、その魅力が届くことを願っています。本格出汁を手軽に味わえるチャンスをお見逃しないよう、ぜひチェックしてみてください！