品川プリンスホテルが教育旅行向けに特別メニューを提供。食の安全を重視

品川プリンスホテルが提供する教育旅行向けの特別メニュー

品川プリンスホテル（東京都港区高輪4-10-30）は、毎年多くの教育旅行団体を迎えており、この度特に重視するのが「食の安全・安心」に関する取り組みです。教育旅行を利用する生徒の食物アレルギーが年々増加している中、学校の活動をしっかりとサポートするために、特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）を使用しないオリジナルメニューを用意しました。

この新しいメニューは、全ての生徒が同じ食事を楽しむことができるように設計されています。特に、食物アレルギーを持つ生徒に対しても、安全に食事を提供するために、調理部門が中心となり、食材の扱いを慎重に進めています。また、国際的な衛生管理手法であるHACCPに基づく衛生管理を徹底し、スタッフに対する教育も行っています。これにより、食の安全をさらに高める取り組みを進めています。

安全・安心を魅力的に提供

当ホテルでは、教育旅行を通じて学生たちに貴重な体験を提供することを重視しています。私たちのホテルコンセプト「FUN! Goes On」には、未来を担う子どもたちの成長を支えたいという思いが込められています。高輪エリアは、TAKANAWA GATEWAY CITYの開業により活気に満ちています。このエリアで、多くの思い出を作り上げることができるのは、すべてのお客様に笑顔を届けたいという私たちの責任でもあるのです。

特定原材料8品目不使用の新メニューには、次のようなポイントがあります：
1. 食環境の安全・安心を整備し、全ての生徒に配慮しています。
2. 社内外での連携を密にし、品質や味わいに工夫を凝らしたメニューを提供。
3. すべての子どもたちがキラキラした思い出を共有できる滞在を実現すること。

このメニューは特に教育旅行の利用者に配慮したものとなっており、安心して食事を楽しむことができるよう、細心の注意を払っています。食の安全を守るだけでなく、子どもたちが楽しい時間を過ごせるよう全力で取り組んでいます。

お問い合わせ先

宿泊営業（教育旅行担当）： TEL：03-3447-1123（受付時間: 9:30A.M.〜6:00P.M.）

この取り組みに関する詳細や、その他の質問についてはいつでもお問い合わせください。私たちは教育旅行の場を、安全で楽しい体験として提供し続けます。

また、ホテルの各種アクティビティやエンターテインメント施設も充実しており、映画館や水族館、ボウリングセンターなど、子どもたちが楽しめる充実した施設を取り揃えています。教育旅行という特別な時間を、充実した形で過ごしていただけるよう、常にサービス向上に努めています。

このように、教育旅行に特化したメニューの提案は、旅行団体の要請に応じて進化し続け、今後もさらなる改善と努力を続けていきます。私たち品川プリンスホテルで、楽しい思い出を作っていただけることを心より願っています。