浜名湖で新たな食文化を発信!
中日本エクシス株式会社の浜松支店と近鉄リテーリングは、共同で「近鉄リテーリング×常葉大学メニューコンテスト」を開催しました。このコンテストは、産学連携の一環として行われ、浜松市の特産品である「うなぎいも」を使用した新たな料理メニューの創作を学生たちにお願いしたものです。
優秀な作品が集まる中で
コンテストには総計14のメニュー案が寄せられ、書類審査と試食審査を経て、最終的に「うなぎいもの彩りタコライス」が最優秀賞に選ばれました。この美味しそうなタコライスは、うなぎいもの甘みと食感を生かした一品で、浜名湖を訪れる方々に新しい味覚体験を提供します。
メニューが提供される場所
このタコライスは、2025年11月22日から、E1 東名高速道路のEXPASA浜名湖内「湖の見えるフード館」にて販売される予定です。気になるお値段は1,000円(税込)。お財布にも優しい価格です。
メニュー販売の特別イベント
販売開始の日には、受賞した学生たちによるタコライスのPR活動が行われるほか、うなぎいもオリジナルキャラクター「うなも」と、NEXCO中日本のマスコット「みちまるくん」が登場するキャラクターグリーティングも予定されています。このキャラクターたちとの記念撮影も楽しめる貴重な機会ですので、ぜひご参加ください。
キャラクターグリーティングは、2025年11月22日の11:00から11:30まで実施されます。魅力的なキャラクターたちとの出会いを逃さないようにしましょう!
限定販売の注意点
この「うなぎいもの彩りタコライス」は、2026年3月までの期間限定商品です。この機会に、多くの方にうなぎいもを使った美味しいタコライスの魅力を感じてもらい、一緒に浜名湖を訪れる楽しみとしていただければと思います。
ぜひこの機会にEXPASA浜名湖に立ち寄り、特産品を使用した新しいメニューを楽しんでください。特別な味わいとともに、地域の食文化を味わえる貴重な経験が待っています。