OSAJI茂田氏、「食べる美容」レシピ集出版で肌悩みにアプローチ

OSAJI茂田氏、「食べる美容」レシピ集で肌悩みにアプローチ

OSAJIのスキンケアブランドディレクターである茂田正和氏が、2024年2月9日に「食べる美容」レシピ集を出版しました。本書では、肌のメカニズムを分かりやすく解説しながら、季節ごとに合わせた「食べる美容」レシピを紹介しています。

花粉、新生活…季節の肌悩みに合わせたレシピ

本書では、花粉症の季節、新生活が始まる春、梅雨、夏、乾燥する秋、そして寒い冬と、それぞれの季節に起こりやすい肌の悩みに焦点を当てています。それぞれの季節に最適な旬の食材を選び、アジア古来の知恵と長年の美容研究に基づいたレシピが掲載されています。これらのレシピは、肌本来の美しさを引き出すことを目指して考案されました。

自由なアレンジが可能なマインドマップ付き

掲載されているレシピは、単なる料理の羅列ではありません。食材や調味料を自由にアレンジできるマインドマップも付属しており、読者は自分の好みに合わせてレシピをアレンジし、様々なバリエーションを楽しむことができます。これにより、毎日の食事を飽きることなく、楽しく続けることができます。

茂田氏自身の思い

茂田氏は、長年、多くの人々の肌の悩みに向き合ってきました。スキンケアだけで解決できない肌の悩みも多く、食生活の改善が重要な役割を果たすことを実感したと言います。本書を通して、スキンケアにとどまらない、食を通じた肌へのアプローチを提案することで、より多くの人々の肌の悩みを解決し、前向きな気持ちになってもらいたいという強い思いが込められています。

書籍概要

書名：「食べる美容」
著者：茂田正和
定価：1,980円（税込）
判型：B5版
ページ数：カラー144ページ
発行日：2024年2月9日（金）
出版社：主婦と生活社
販売：OSAJI直営店、OSAJI公式オンラインショップ、全国書店、オンライン書店

楽天BOOKSでは、2023年12月8日から事前予約が開始され、予約特典も用意されています。

本書は、「はじめに」から始まり、「美容」の正体を探る章、「手抜き」と「手軽」の違い、レシピの前に知っておきたい情報といった章で構成されています。

レシピは、季節ごとに分けられており、それぞれに特徴的な料理が紹介されています。例えば、花粉症の季節には「切り干し大根のナムル」や「日式バクテー」などが、新生活の季節には「鰹の香味寿司」や「韓流納豆鍋」などが掲載されています。

さらに、「調味料を味方につける」「調理器具を味方につける」といった章や、「アレンジレシピを楽しむ術」「美しい見た目を生む３つのこと」といったコラムも含まれており、料理の幅を広げるためのヒントが満載です。

「おわりに」では、茂田氏の思いが改めて語られています。

著者プロフィール

茂田正和氏は、音楽業界での技術職を経て、2002年から化粧品開発者の道へ進みました。皮膚科学研究者である叔父に師事し、敏感肌でも安心して使える化粧品作りを追求する中で、五感からのアプローチの重要性を実感したと言います。

2017年にはスキンケアライフスタイルブランド『OSAJI』を創立し、ディレクターに就任。その後も、OSAJI店舗に併設されたホームフレグランス調香専門店「kako-家香-」、香りや食から心身の調律を目指す複合ショップ、そして日東電化工業の技術を活かした器ブランド『HEGE』と、HEGEで旬の食材や粥をサーブするレストラン『HENGEN』など、幅広い事業を展開しています。2023年には株式会社OSAJI代表取締役に就任しました。

OSAJIについて

OSAJIは、健やかで美しい肌を保つためのライフスタイルをデザインするブランドです。国産の植物原料や植物由来原料を使用し、アレルギーリスクのある成分は極力使用しないよう配慮されています。フェイシャル、ボディ、ヘア、メイクアップと幅広い製品を取り扱っています。

この「食べる美容」レシピ集は、OSAJIの理念をさらに広げる一冊と言えるでしょう。