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伊賀市のIGAMONO認定品が決定

三重県伊賀市では、令和6年度の伊賀ブランド「IGAMONO」の認定品が発表されました。この認定は地元の生産者が手がける優れた産品を広めることを目的としており、今年は6事業者から11品が選ばれました。特に、地域の特性を生かした商品が多く、その魅力を掘り下げてご紹介します。

IGAMONO認定品の一覧

伊賀ブランド推進協議会は、地域の風土や伝統が生み出した産品を認定し、プロモーションを行っています。令和6年度に認定された10産品は次の通りです。

1. 純米大吟醸しまがはら元頭（火入れ、無加熱）

「元頭」とは地域の伝統行事に由来する響きを持っており、拘りの酒米「神の穂」を使用。地元の自然の恵みを受けたスッキリとした味わいが特徴です。

2. 伊賀産「七の花」やさしい油

地元の菜種を用い、添加物なしで仕上げたオイル。焙煎せず、そのままの良さを引き出しています。

3. 伊賀産「七の花」にんにく菜種油

伊賀市産菜種油と国産ニンニクの風味を生かしたオイル。このオイルは、食後にニンニクの匂いが残りにくいのが魅力です。

4. 伊賀牛ユッケ

厳選された伊賀牛のもも肉から作られるユッケ。自家製のタレで味付けされ、食の安全性も確保されています。

5. 伊賀牛コンビーフ

手作りで丹念に仕上げられ、特有の味わいを堪能できるコンビーフです。瓶詰めによって長期保存が可能です。

6. 伊賀市阿山産古代黒米「忍米」

伊賀市阿山の自然に恵まれた環境で育まれた黒米。独特の風味が特徴の高品質な米です。

7. 高校生が考えた伊賀産完熟トマトカレー

地元の高校が考案したトマトカレー。自社栽培の完熟トマトを使用し、新鮮な味わいを楽しめます。

8. 伊賀のアスパラスープ

新鮮なアスパラガスを使用したスープ。長持ちするレトルトタイプで、家庭で手軽に楽しめます。

9. 名月や香りはじける泡の音～Kölsch Style～

伊賀市に新たにオープンしたブリュワリーで作られたビール。飲みやすくてフルーティな味わいが特徴です。

10. その他の伊賀産品

伊賀の自然に根ざした様々な特産品は、地元だけでなく全国的にも注目を集めています。

まとめ

「IGAMONO」に認定されることで、伊賀市の優れた産品がより多くの人々に知れ渡ることを期待しています。これを機に、地元の魅力を再発見し、ぜひ直接味わってみてください。公式ホームページやオンラインストアでは、これらの産品を手に入れることができます。伊賀の風土が育んだ逸品を通じて、日々の生活に彩りを加えてみるのはいかがでしょうか。

{いつもとは違う食材やお酒を選ぶことが、地元への愛着を育む一歩にもなります。伊賀市の魅力をぜひ体験してください。}

関連リンク

サードペディア百科事典: 三重県 伊賀市 IGAMONO 伊賀ブランド

Wiki3: 三重県 伊賀市 IGAMONO 伊賀ブランド