やよい軒の新メニュー『辛うま麺』人気店長が選ぶ魅力を徹底解説！

株式会社プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は、2026年2月末時点で374店舗を全国に持つ人気の飲食チェーンです。そんな「やよい軒」が2026年3月17日から新しく発表したメニューが『辛うま麺』です。新商品情報を公式SNS（X、Instagram、LINE）で発信しており、多くのファンに期待されています。

この『辛うま麺』について、全国の店長に実施したアンケート結果をもとに、その魅力を詳しく解説していきましょう。このアンケートは、2026年3月17日から3月19日の間に行われ、各店長が実際に商品を評価してオススメポイントを選びました。

辛うま麺の特長

『辛うま麺』の最大の特長は、唐辛子による刺激的な辛さと旨味のしっかりしたスープです。辛さだけでなく、コクと深みも感じられる絶妙なバランスで仕上げられています。具材には新鮮なニラとふんわり溶き卵が使用されており、スープの辛味と卵の優しい口当たりが絶妙に調和しています。

また、麺はもっちりした太麺を用い、旨味のあるスープと絡みやすく、満足度の高い一杯を実現しています。『辛うま麺』と合わせて楽しめるのが、サクサクのから揚げが一緒に提供される『辛うま麺とから揚げの定食』です。この定食メニューは、麺とから揚げの両方を楽しむことができ、ボリューム満点の満足感を得られます。

さらに、スープには【たっぷりチーズ】や、辛さを通常の3倍にした「辛さ3倍」バージョンも用意されています。【たっぷりチーズ】は、スープに濃厚なコクを加え、辛さとチーズのバランスの取れた味わいが楽しめる一品です。辛さ3倍は、より刺激を求める方にぴったりで、唐辛子の存在感が一段と際立ちます。

メニュー価格

- 辛うま麺とから揚げの定食　1,190円（税込）
- 辛うま麺（単品）　890円（税込）
- たっぷりチーズ辛うま麺とから揚げの定食　1,390円（税込）
- たっぷりチーズ辛うま麺（単品）　1,090円（税込）
- 辛さ3倍辛うま麺とから揚げの定食　1,260円（税込）
- 辛さ3倍辛うま麺（単品）　960円（税込）

（※すべて税込の価格です。なお、一部店舗では商品内容が異なる場合があります。）

アンケート結果

店長たちが選んだ『辛うま麺』の魅力的なポイントで特に支持を集めたのは、「唐辛子の刺激的な辛さ」と「辛さの中に感じる旨味」が同率の1位となりました。これはまさに『辛うま麺』という名前の通りの特徴であり、ただの辛さに留まらない深みのある味わいが評価されています。また、第2位には「チーズのコクを加えた『たっぷりチーズ』が選べる」がランクインしました。

店長からは「季節の変わり目の肌寒い日に、体の芯から温まる一品です」というコメントや、「激辛好きの方はぜひ3倍にチャレンジしてみてください！」といった声も寄せられています。辛いだけでなく、まろやかな味わいも楽しめるこの一品は、ぜひ多くの方に試してほしいとのことです。

お得な情報

さらに「やよい軒」では、公式アプリを開発し、新商品やキャンペーン情報の確認、メニュー閲覧、店舗検索が便利に行えるようになりました。アプリ内では出前館やUber Eatsからの注文も可能で、ミニゲームによるクーポンも人気です。お得に楽しむための多彩なサービスを展開しています。

詳細は公式アプリやホームページでチェックしてみてください。毎日の食事に新しい楽しみを加える『辛うま麺』、ぜひこの機会にお試しください。