魅惑のワイン体験!老舗メゾン「Louis Latour」の特別メーカーズディナー
2026年4月10日、京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO」で、一夜限りの特別なワインイベントが開催されます。フランス・ブルゴーニュ地方の名門ワイナリー「Louis Latour」のコマーシャル・ディレクター、ブリュノ・ペパン氏とエクスポート・マネージャー、トマ・リニエ氏がゲストとして登場し、ワイン愛好家にとって絶好の機会となります。
ブルゴーニュの伝統が息づくワイン
1797年に創業した「Louis Latour」は、ブルゴーニュ最大規模の特級畑を擁する老舗ワイナリーです。200年以上にわたり、世界中のワイン愛好者を魅了し続けるこのメゾンは、最近ではオーガニック栽培にシフトし、環境に配慮した持続可能な取り組みでも知られています。自然の恵みを大切にしつつ、より良い品質を追求する姿勢は、環境意識の高いお客様にも共感されることでしょう。
特別な料理とワインのマリアージュ
夜のメニューは、メゾンを代表する名白ワイン「コルトン・シャルルマーニュ」や「シャトー・コルトン・グランセイ」などの厳選ワインが登場します。料理は、イタリアンレストラン「SCALAE」の芝原シェフが春の食材を活かしたフレンチベースのペアリングメニューを考案。アミューズからデザートまで、ワインの風味を引き立てる構成となっています。
ゲストたちが語るワインのストーリー
当日は、ブリュノ・ペパン氏とトマ・リニエ氏によるトークセッションも予定されています。ワイン造りにかける情熱や、各銘柄が持つストーリー、環境への取り組みについて直接聞くことができます。この特別な夜、選ばれた5種類のワインとシェフの特別メニューのハーモニーを存分に楽しんでいただけることでしょう。
イベント詳細
- - 日時: 2026年4月10日(金) 18:30~21:30 (18:00開場)
- - 場所: 2階 イタリア料理「SCALAE」
- - 料金: 34,000円(ワインペアリング付き、1名様)
予約・問い合わせ
詳しい情報や予約については、公式ウェブサイトを参考にしてください。金額には15%のサービス料と消費税が含まれており、食物アレルギーがある方は事前にスタッフへお知らせを。20歳以上の方が対象となりますのでご注意ください。
公式ウェブサイトはこちら
この特別なメニューとワインが織りなす贅沢な時間を、ぜひご家庭や友人との特別なひとときにご利用ください。ワインと料理の新たな世界に一歩踏み出しましょう。