Minimalから登場するホリデーシーズン限定の絶品チョコレート

Minimalからホリデーシーズン限定のチョコレートが登場

日本発のスペシャリティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」が、ホリデーシーズンにぴったりな季節限定の板チョコレート「SEASONAL トリニダード・トバゴ65%」を発表しました。この特別なチョコレートは、2024年12月1日からオンラインストアで、そして12月2日からは富ヶ谷本店・麻布台ヒルズ店で販売されます。

イタリアの伝統菓子の風味を表現

「SEASONAL トリニダード・トバゴ65%」は、トリニダード・トバゴ産のカカオ豆を使用しており、その風味はイタリアの伝統的なビスコッティ・アマレッティに触発されています。カカオ豆は粗挽きかつ浅煎りされており、砂糖の種類や使用量が慎重に調整されています。その結果、アーモンドの香ばしさに加え、ナッツのような風味や茶葉のスパイシーさ、樹木のような特別な風味が引き出されています。甘さ控えめな紅茶クッキーを彷彿とさせるテイストは、ホリデーシーズンのおやつとしてぴったりです。

ペアリングで楽しさ倍増

このチョコレートは、単体で楽しむだけでなく、飲み物や食品と組み合わせて「ペアリング」を楽しむこともできます。例えば、温かいチャイと合わせると、苦味と甘味が調和し、スパイスやカカオ由来の香りが際立ちます。また、ホットワインとの相性も抜群で、チョコレートの風味をさらに引き立てます。このようなペアリングは、特別な時間を演出し、より心温まるホリデーを楽しむための良い手段です。

販売情報

この特別なチョコレートもギフトにも最適で、価格は1,790円（税込）。販売は2024年12月1日から2025年1月末迄の予定ですが、在庫が無くなり次第終了となります。取り扱い店舗は富ヶ谷本店・麻布台ヒルズ店、さらにオンラインストアでも購入できます。

Minimalのこだわり

Minimalのチョコレートは、単なる甘味ではなく、こだわりの製法によって生まれています。世界中のカカオ産地を訪れ、質の高いカカオ豆を選別し、職人たちによって一つ一つ心を込めて作られています。「引き算」の考え方と独自の製法によって、素材の香りを最大限に引き出し、シンプルでありながら豊かな味わいを提供しています。

彼らは、国内外の星付きレストランやトップパティスリーの職人たちと共に腕を磨き、最高のチョコレートを生み出すために切磋琢磨しています。また、彼らはカカオの品質向上に寄与する技術支援を行い、サステナブルでエシカルな取引を実現しています。

Minimal店舗情報

各店舗では、カフェスペースも併設しており、コーヒーやパフェなども楽しむことができます。以下は店舗の情報です：

- Minimal 富ヶ谷本店

住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1F
アクセス：小田急線「代々木八幡駅」から徒歩6分
営業時間：11:30～19:00 (L.O 18:30)

- Minimal The Baking 代々木上原

住所：東京都渋谷区上原1-34-5
アクセス：各線「代々木上原駅」から徒歩2分
営業時間：11:00～19:00

- Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵

住所：東京都世田谷区砧8丁目8-24
アクセス：小田急線「祖師ヶ谷大蔵駅」から徒歩3分
営業時間：10:00～18:00（不定休）

- Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ

住所：東京都港区虎ノ門五丁目8番1号朝日台ヒルズガーデンプラザA 2F
アクセス：東京メトロ日比谷線「神谷町駅」から直結
営業時間：11:00～19:00

まとめ

このホリデーシーズンに、Minimalの特別なチョコレートを楽しみながら、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。日常の喧騒から離れ、少し贅沢なスイーツタイムを演出する素敵な機会です。ホリデーギフトや自分へのご褒美にぴったりの「SEASONAL トリニダード・トバゴ65%」をぜひお試しください！