春の訪れを感じる！京都で楽しむさくらフェアの魅力

春の訪れとともに、色とりどりの花が咲き乱れる季節がやってきました。特に、桜の季節は日本の春を象徴する美しい瞬間ですが、その美しさを楽しむなら、京都のSir Thomas LIPTONティーハウスで開催される「さくらフェア」がぴったりです。今回はこのフェアで楽しめる美味しいスイーツや紅茶との組み合わせをご紹介します。

さくらの春色パフェの魅力

3月10日より販売される「さくらの春色パフェ」は、さくら餡を贅沢に使ったレアチーズムースを基にした新作のパフェです。このパフェの魅力は、さくらのほのかな甘さと心地よい塩味、そして抹茶の渋みが絶妙に調和している点です。食感はサクサクのさくらチョコフレークや、さっぱりとした酸味のヨーグルトソルベ、さらにジューシーなダークチェリーのコンポートで引き立てられています。春の息吹を感じるこのパフェは、まさに春の美味しさが詰まった一品です。

さくらの春色パフェの詳細

- 販売期間: 3月10日（月）〜 4月中旬頃まで
- 販売価格: 1,880円
- 提供時間: 終日（ポルタ店は11:00から）
- 実施店舗: Sir Thomas LIPTON ティーハウス三条本店・四条店・ポルタ店

パフェには、エディブルフラワーやさくらチュイルも添えられ、見た目にも美しい春の訪れを感じることができます。これをぜひ一度味わってみてください。

特別なティーペアリング

また、さくらフェアでは「さくら × 和紅茶」の特別なペアリングを楽しむことができます。各店舗ごとに異なるいちごのスイーツが揃い、季節感を存分に味わわせてくれます。

- 三条本店限定『さくらと苺のパンケーキ京都和束紅茶付き』: クラシックなパンケーキに、京丹後産の新鮮ないちごや抹茶アイスをトッピング。

- 四条店限定『さくらと苺のワッフル京都和束紅茶付き』: クリスピーな焼き立てワッフルにさくらのレアチーズムースを盛り付け。

- ポルタ店限定『さくらと苺のクレープ京都和束紅茶付き』: 焦がしバターとラム酒の香り高いクレープが登場。

それぞれのお店で各種スイーツが楽しめるので、季節を感じながらのティータイムが充実しています。お茶とのペアリングを楽しむことで、スイーツの味わいが一層引き立つことでしょう。

Sir Thomas LIPTON ティーハウスが大切にすること

Sir Thomas LIPTON ティーハウスは、1930年に京都に開店し、長い歴史を持つ紅茶文化の象徴です。ロンドンの紅茶文化を基に、新しい食文化を創造し続けています。スイーツだけでなく、洋食メニューも多彩に用意され、特別なひとときを提供する心を大切にしています。

春爛漫のさくらフェアは、京都の街を訪れる際には外せないイベントです。この魅力あふれる季節に、特別なスイーツと共に春を満喫してみてはいかがでしょうか？

【公式サイト】Sir Thomas LIPTON ティーハウス