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グルテンフリーお惣菜『みちのり弁当』が全国で通販開始！

名古屋に本拠地を置く株式会社テマトジカンが運営する、グルテンフリーブランド『みちのり弁当』が、新たにECサイトを通じてお惣菜セットの販売を開始します。この新しい取り組みは、10月15日から受け付けが始まります。

この商品は、近年注目されるグルテンフリー市場において、小麦アレルギーやその傾向のある方々に向けて特に設計されており、安心して楽しめる食事を提供することを目指しています。忙しい日常を送る中で、急な食事の準備や、軽食が欲しいときに手軽に利用できるのが大きな魅力です。

グルテンフリーお惣菜セットの特徴

『みちのり弁当』が販売するお惣菜セットは、冷凍状態で家庭へ届けられます。ラインナップには、米粉コロッケやメンチカツ、厚焼きたまご、きんぴらごぼう、にんじんしりしり、小松菜の麹あえ、カニしんじょのあられ揚げ、特製だしつゆ、みちのり塩など、多彩な品々が含まれています。これらは全て小麦類不使用で、安心安全に味わえる食材を用いています。

販売価格は5,380円（税込み・送料別）で、グルテンフリー制限のある方にも、そうでない方にも楽しんでいただけるよう配慮されています。家庭でも簡単に美味しい料理を楽しむための選択肢が増えることが期待されています。

ことの始まりとブランドの理念

『みちのり弁当』の設立は、店主のnaco（岡村菜穂子）が小麦アレルギーを経験したことから始まります。彼女は、同じような悩みを持つ方々に向けて、安心して食事を楽しんでもらうための商売へとつながりました。この背景には、アレルギーによる制約を感じている方々のために、より多くの選択肢を提供したいという強い思いがあります。

そのため、料理監修には料理家の中辻健太を起用し、見た目にも楽しめるよう、パッケージデザインにはイラストレーターの中山信一が手掛けているなど、視覚と味覚の両方で楽しめる製品作りに力を入れています。

今後の展望

来年には名古屋駅前にグルテンフリーカフェ『みちのり喫茶』を開店する計画をしており、さらにはイベントや交流の場を提供する予定です。特に、10月22日には、バーベキューのプロ、ケイイチ氏を迎えて『グルテンフリーバーベキュー』を実施予定で、参加者全員が心から楽しめる時間を提供することを目指しています。

将来的には、グルテンフリーのバイキングイベントも考えており、参加者が自由に選んで食べられるスタイルを実現することを目指しています。これにより、グルテンフリーという言葉が広まり、より多くの人々にその楽しさを体験してもらえるろことを期待しています。
このように、『みちのり弁当』はただの食事提供にとどまらず、地域の方々やグルテンフリーを必要とする人々の食文化の発展に貢献していく所存です。

会社情報

テマトジカンは名古屋でラーメン店を運営し、グルテンフリーの「みちのり弁当」を展開している他、SNS運用や食物アレルギーの相談など、多方面にわたりサービスを提供しています。残念ながら、グルテンフリーに対する理解は未だ一部に限られますが、未来を見据えた取り組みを続けていくつもりです。

詳しい情報は公式サイトやInstagramで確認できます。食事を楽しむ新しいスタイルとして、グルテンフリーの『みちのり弁当』を是非体験してみてください。

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