#沖縄県 #月桃 #シママース本舗 #シマうまスパイス

沖縄の老舗が放つ！アウトドアスパイス「シマうま」の魅力に迫る！

沖縄の塩で知られる老舗、「シママース本舗」（株式会社青い海）が、満を持して発売したアウトドアスパイス「シマうま」。その開発秘話や魅力を余すことなくご紹介します。

50年の歴史が凝縮された、こだわりのスパイス

「シマうま」は、創業以来初めてとなるアウトドアに特化したスパイス。2年間かけて、多くのキャンパーの声を収集し、試行錯誤を繰り返しながら完成した自信作です。沖縄の伝統的なスパイスである月桃やピパーチ（島胡椒）をはじめ、12種類のスパイスを絶妙なバランスでブレンド。どこか懐かしい風味と、クセになる香りが特徴です。

沖縄のソウルフレーバーが織りなす、奥深い味わい

「シマうま」の最大の魅力は、沖縄の豊かな自然が育んだ風味にあります。月桃の葉の爽やかさと、ピパーチのほのかな辛味と甘みが絶妙に調和。単なるスパイスではなく、沖縄の文化を感じさせる、特別なスパイスです。

月桃は、沖縄ではムーチーなどに使われる馴染み深いハーブ。シマうまスパイスでは、葉の部分を乾燥させて使用することで、爽やかな香りが際立ちます。ピパーチは、沖縄の島胡椒。独特の辛味と香りが、スパイス全体の味わいを引き締めています。

アウトドアシーンに最適化された、使いやすさ

アウトドアでの使いやすさも追求しました。香辛料の粒の大きさにこだわり、粗挽きにすることで、風で飛び散りにくく、使い勝手の良さを実現。また、旨味調味料を使用せず、香辛料本来の旨味を活かした、素材本来の味を楽しめるスパイスとなっています。

キャンパーの声が形になった、理想のパッケージ

パッケージもキャンパーの声を反映して開発。コンパクトで持ち運びやすく、使い切りやすい小容量タイプを採用しました。シンプルながらもスタイリッシュなゼブラ柄のパッケージは、キャンプシーンにも自然と溶け込みます。

多様な料理に使える万能スパイス

「シマうま」は、お肉の下味や、仕上げのスパイスとしてなど、様々な料理に活用できます。その汎用性の高さも人気の秘密です。ホットサンドやナンなど、アレンジ次第で無限の可能性を秘めています。

販売店舗

「シマうま」は、OUTDOOR SHOP NEOS、ネオスアウトドアパーク南城、Gala青い海直営ショップ、そしてシママース本舗オンラインショップで購入できます。

まとめ

沖縄の豊かな自然と、老舗の技術が融合した「シマうまスパイス」。その魅力は、一度使えばきっと虜になるでしょう。ぜひ、あなた自身の五感で、その美味しさを確かめてみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 沖縄県 月桃 シママース本舗 シマうまスパイス

Wiki3: 沖縄県 月桃 シママース本舗 シマうまスパイス