Minimal麻布台ヒルズ店限定の特別なクリスマスコース
日本発のスペシャリティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」は、2024年12月2日より麻布台ヒルズ店で「Minimal カカオ・チョコレートのコース ~Sense of Wonder~」クリスマスエディションを提供します。この期間限定のコースは、ホリデーシーズンにぴったりな特別な体験をあなたに届けます。
チョコレートの新たな楽しみ方
このコースは、カカオの魅力を存分に感じられるようにデザインされています。シュトーレンをイメージしたガトーショコラや、3種のホットチョコレートの飲み比べ、さらに特製のチョコレートモレを使った鶏の料理など、豊富なメニューが揃っています。
メインプレート
メインのデザートプレートには、9層のチョコレートオペラが登場します。このオペラは通常のコーヒーを使わず、濃厚な「HIGH CACAO」チョコレートのビターな風味で香りを引き立てています。コーヒー風味のミルクソルベも添えられ、贅沢な味わいを楽しめます。
特別な料理
さらに、クリスマスを祝うための特別な一品として、チキンにメキシカンソース「モレ」を添えた料理が用意されています。このモレは、ナッツや果物、野菜などを使って作られた、スパイシーで濃厚な味わいです。チョコレートを使ったソースが新しい味わいを広げ、特別なクリスマスディナーに花を添えてくれます。
ホットチョコレートの楽しみ
ホリデーシーズンにぴったりなセクションとして、ホットチョコレートの飲み比べがあります。ガーナ、タンザニア、ブラジルの3つのカカオ豆を使用し、それぞれの産地で異なる風味を楽しむことができます。
リザーブ情報
この特別な「Minimal カカオ・チョコレートのコース ~Sense of Wonder~」クリスマスエディションは、2024年12月末までの期間限定です。価格は7,900円(税込)で、事前予約が必要です。
【提供開始日】2024年12月2日(月)
【予約ページ】
Minimalの予約ページ
【住所】東京都港区虎ノ門五丁目8番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F
Minimalのチョコレートへのこだわり
Minimalでは、良質なカカオ豆から職人が手作業でチョコレートを製造しています。素材の風味を最大限に引き出すことを大切にし、さまざまなフレーバーの開発に取り組んでいます。また、持続可能なカカオ産業の構築を目指し、現地の農家と連携し、高品質のフレーバーを追求しています。
この特別なクリスマスコースを通じて、Minimalが持つチョコレートの魅力を体験してみてください。洗練された空間で、心に残るホリデーシーズンを過ごすための一助となることでしょう。