三島村フェア in 東京:島の恵みを楽しむ
鹿児島県三島村の魅力を体験できる「三島村フェア」が、東京都日本橋の離島キッチンで開催されます。このイベントでは、島から直送された新鮮な食材と、幻の焼酎「みしま村」を組み合わせた特別なメニューが楽しめます。
三島村とは?
三島村は、鹿児島市から南西へ100〜150kmの洋上に位置する小さな村です。竹島、硫黄島、黒島の三つの島で構成されており、人口は366人です。交通手段は週4回運航されるカーフェリーの村営船「みしま」で、都市部では決して味わえない自然豊かな環境が広がっています。
各島の特徴
- - 竹島:村の玄関口で、竹に囲まれた赤や白の絶壁が美しい。
- - 硫黄島:活火山硫黄岳があり、温泉も豊富なダイナミックな島。
- - 黒島:ミニ屋久島とも呼ばれる自然が豊かな島で、特に古い歴史を持つ。
焼酎「みしま村」について
「みしま村」は、令和元年5月に初蔵出しされたばかりの焼酎です。特に厳選された芋「ベニオトメ」を使用し、ふんわりとした香りと甘みが特徴です。全国的に珍しい公設公営の焼酎蔵が村に誕生したことで、多くの人々に愛されています。これから見学ツアーも計画されており、地域資源を活かした新たな商品開発も進行中です。
三島村フェアの楽しみ方
フェアでは、焼酎「みしま村」とともに島の特産品を活かした料理が提供されます。例えば、地域のさつまいもを使った料理や旬の海鮮など、普段味わうことができない新鮮な食材が登場します。中には、蔵元特製の焼酎とペアリングしたおつまみも用意され、訪れた人々にとって格別な体験となるでしょう。
提供される主な食材
- - 紅乙女:ほくほくとした食感のさつまいもで、鹿児島の伝統料理にも使用。
- - 大名筍:刺身でも楽しめる貴重なタケノコ。
- - 黒島みかん:香り高く、特別なシフォンケーキにも使用されています。
- - ツワブキ:新鮮な香りのツワブキは、料理にアクセントを与えます。
- - メジナ:豊かな海からの恵み、特にこの時期は脂がのった絶品です。
イベントスケジュール
イベントは2月1日から29日まで開催され、特定の日には商談会や移住相談会も実施されています。特に移住相談会では「移住者には子牛を1頭プレゼント!」という魅力的な制度があり、実際に島に住むサポートが受けられるチャンスにもなります。
離島キッチンとは?
離島キッチンは、全国の離島の郷土料理や珍しい食材を提供し、文化や歴史を発信するアンテナショップです。
この機会に、京都の離島で育まれた味覚や文化を直接体験してみてはいかがでしょうか。是非、三島村フェアに足を運び、新たな魅力を発見してください!