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新潟市西蒲区で「にしかんおにぎりコンテスト」開催決定

新潟市西蒲区で、独自のおにぎりをテーマにしたコンテスト「にしかんおにぎりコンテスト」が開催されます。このコンテストは米の消費拡大や地産地消の促進を目指しており、特に新潟県産の米や地元食材を使用したおにぎりに焦点を当てています。

募集概要

1. 事業名とテーマ

• - 事業名称: にしかんおにぎりコンテスト
• - 募集テーマ: 思わず食べたくなる“ごちそう”おにぎり

2. 応募要件

コンテストに応募するには、いくつかの条件があります。新潟県産の米に加え、新潟市内の食材を使用することが求められ、おにぎり1個の重量は120gから150gまでです。また、調理は原材料から行うことが原則で、調理済みの商品は使用できません。材料費は、店頭売価で1個500円以内に抑えなければなりません。さらに、応募作品は完全オリジナルで、他のコンテストで受賞歴がないものでなければなりません。応募者自身が飲食店営業またはそうざい製造業の食品営業許可を取得していることも必要です。

3. 応募方法と審査

応募は、新潟市のオンライン申請システムか電子メールで行えます。審査方法は、一次審査で書類をチェックした後、決勝審査として実食審査を行います。

スケジュール

以下は、コンテストの重要な日程です。

• - 募集期間: 令和6年12月17日（火）
• - 一次審査（書類審査）: 令和7年2月3日（月）～2月7日（金）
• - 決勝審査（実食審査）: 令和7年2月24日（月・振休）

各賞

受賞者には魅力的な賞が用意されています。

• - グランプリ: 賞状、10万円の新潟市共通商品券、新潟県産米1俵
• - ファイナリスト: 賞状、5万円の新潟市共通商品券

グランプリ作品は新潟市によるPRが行われるとともに、指定された店舗での販売も予定されています。

参加についての詳細

興味のある方は、以下のホームページをチェックしてください。
新潟市西蒲区おにぎりコンテスト公式サイト

お問い合わせ

何か質問がある場合は、新潟市西蒲区役所の産業観光課にお電話またはEメールでお問い合わせください。

• - 電話: 0256-72-8407
• - E-mail: [email protected]

新潟市西蒲区でのこのユニークなおにぎりコンテストに参加し、地元の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。

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