台湾茶と共に楽しむ梅の悩み解決！夏を彩るワークショップのご案内

椎名夏に鮮やかな生活の彩りを添えるワークショップ

2026年6月24日（水）、堀内果実園Landにて、梅と茶をテーマにした特別なワークショップが開催されます。このイベントは「梅と茶」で夏を養生することを目的としており、台湾の伝統文化を取り入れたユニークな体験が出来ます。夏の暑さに負けないための知恵を学ぶ絶好の機会です。

明るい梅シーズンの始まり

梅シーズン真っ只中の今、「梅仕事」を始めたいと思っている方や、既存の梅仕事と少し違った楽しみ方を知りたい方にはぴったりな内容です。具体的には、台湾のお茶請けである『茶梅』作りを体験します。このお菓子は、梅と烏龍茶の葉を使って作られ、程よい甘さと茶葉の香りが特徴です。完成した茶梅は自宅でも楽しめるように、1kgの梅が漬け込まれた状態でお持ち帰りできます。

夏の健康を考えた酸梅湯

さらに、参加者は中国伝統の健康ドリンク「酸梅湯」を試飲する特典もあります。梅と山査子を使ったこの飲み物は、熱中症対策に役立ち、夏の疲労回復にもぴったりです。さっぱりとした味わいが、この季節には最適な一杯です。

手軽に作れる梅調味料

ワークショップでは、梅を使った簡単な調味料の作り方も教えてくれます。梅干し作りはちょっとハードルが高いと感じる方にも、気軽に取り組める内容が用意されています。この機会に梅を使った新しい楽しみ方を学び、自宅での料理にも活用してみてはいかがでしょうか。

参加詳細とお申し込み方法

このワークショップの詳細は以下の通りです：

- ワークショップ名：「梅と茶」で夏養生！台湾茶梅づくりと酸梅湯を楽しむ
- 開催日：2026年6月24日（水）
- 開催時間：

- ① 11:00〜12:30
- ② 14:00〜15:30

- 参加料金：4,500円（税込）※お茶請け付き
- 持ち物：筆記用具、エコバッグなど

参加希望の方は、こちらからお申し込みを行ってください。お申し込み締め切りは2026年6月16日（火）ですが、定員に達し次第、受付は終了しますのでお早めに！

場所と注意事項

会場は、堀内果実園Landです。地図はこちらからご覧いただけます。

参加される際は、材料手配の都合上、キャンセルは不可です。ただし、代理の方の参加は可能ですので、急なご都合がつかなくなった場合も安心です。人数が未満の場合は未開催となりますことをご了承ください。

夏を迎えるこの素晴らしい機会に、梅とお茶を使った新しい楽しさを体験し、健康的な生活を楽しむヒントを得てみてはいかがでしょうか。興味がある方は是非、参加してみてください。