日本酒の魅力を世界へ！「日本酒テロワール大賞」エントリー受付スタート

日本酒の魅力を再評価する「日本酒テロワール大賞」

一般社団法人ラグジュアリージャパン観光推進機構が主催する「Luxury Japan Award 2027」において、新設された「日本酒テロワール大賞」のエントリー受付が2026年7月14日から開始される。このアワードは、日本のラグジュアリーツーリズムの一環として、地域文化とともに日本酒の魅力を国内外に発信することを目指している。

日本酒のテロワールとは？

「テロワール」という言葉は、フランス語で「土地」や「地域」を意味し、ワインの評価において重要な概念として広く知られている。日本酒においてはその概念が十分に発信されていないが、今回の「日本酒テロワール大賞」では、各地域の風土や気候、水、米などに基づく日本酒の個性を評価の基準とするという特徴を持つ。

日本酒は、近年海外での評価が高まっており、日本の食文化や観光とともにその価値が再認識されている。しかし、テロワールの重要性に光が当たることは少なく、そこで新たに評価の枠組みを提案することとなった。

審査委員長は田崎真也氏

「日本酒テロワール大賞」の審査委員長には、著名なソムリエである田崎真也氏が就任する。彼はワインや日本酒、食文化に精通し、その知識と国際的なネットワークを活かして、審査を行う。田崎氏は、地域文化や酒造の背景にあるストーリーを評価することで、国際的な視点から日本酒の魅力を幅広く発信する役割を担う。

さらに、海外市場に精通した日本酒専門家を審査員に招き入れ、国際的な視点と日本国内の専門知識が融合した審査体制を構築する予定だ。

募集概要

このアワードでは、純米大吟醸部門と純米酒部門の2つのカテゴリーが設けられている。応募の条件は、地域の風土や自然環境、原料の特性など、テロワールの特徴がしっかりと表現された市販の日本酒であること。エントリー期間は2026年7月14日から9月15日までとなっている。

地方創生と文化の発信

「Luxury Japan Award」は、日本のラグジュアリーツーリズムの国際的な認知向上を目的として創設された。今回の「日本酒テロワール大賞」により、各地の酒蔵が育む文化や風土、技術が再評価され、日本酒を通じた地方創生やインバウンド観光の発展にも寄与することを期待されている。

各地域の独自の日本酒が、愛好家や富裕層の旅行者たちとの新たな接点となることを目指し、世界中での日本酒の存在感がさらに高まることを願っている。