発酵力で美味しさアップ！新しい魚料理の楽しみ方を提案

新商品発表！便利な魚料理の新スタイル

加藤産業株式会社が新たに発表した魚用料理商品が、女性社員による「西宮なでしこプロジェクト」とのコラボレーションで実現しました。この商品は、大関株式会社の酒粕を使用したことで、独自の風味と食感を楽しむことができる新しいレンジ対応の魚料理「カンピー味噌煮の素」と「カンピー生姜豆乳クリーム煮の素」です。2024年9月2日から全国一斉に発売される予定です。

便利さと高いクオリティを兼ね備えて

魚料理は調理が面倒になりがちですが、これらの新商品は電子レンジで簡単に調理できる点が魅力です。忙しい現代女性にぴったりのアイテムとなるでしょう。味噌煮と生姜豆乳クリーム煮という2つのフレーバーが展開され、どちらも日本の伝統的な味わいを大切にしながら、現代の生活スタイルに合った形で提供されます。

特に、味噌煮は深いコクのある味わいが楽しめ、大関の酒粕を使用することで、ふっくらとした食感を実現しています。一方で生姜豆乳クリーム煮は、まろやかで上品な風味が特徴です。これにより、普段の食卓を豊かに彩ってくれることでしょう。

プロジェクトの背景と目的

西宮なでしこプロジェクトは、2013年に発足され、様々な業務に携わる女性社員が集まり、働く女性に自らのライフスタイルを大切にした美味しい食を提供することを目的にしています。このプロジェクトを通じて、新しい商品開発が進められ、今回のコラボレーション商品にもその思いが込められています。

アクセシビリティを重視した新商品

これらの新しい製品は、電子レンジのみで調理できるため、手間を省き、短時間で美味しい魚料理を楽しむことができます。また、カンピーの公式YouTubeチャンネルでは、商品の使い方やアレンジレシピの紹介もされており、購入者はさらに楽しみを広げることができます。料理初心者や忙しい方でも手軽に美味しい料理を楽しむことができるのは大きなポイントです。