北海道の四季を感じる！チャイナシャドーの飲茶コース全貌

北海道の風味漂う「秋の飲茶コース」

東京・品川にある中国料理店「チャイナシャドー」では、2026年の9月3日から11月30日までの期間限定で、秋の飲茶コースを提供します。このコースは、北海道の新鮮な食材を贅沢に取り入れたメニューで、食欲の秋を盛り上げてくれること間違いなしです。

季節感あふれるメニュー

今回の飲茶コースは、特に北海道の旬の食材に注力しています。お昼や夜の食事に合わせて、好きな点心を選ぶスタイルで、自分好みにカスタマイズできるのも魅力の一つです。専属の点心師が手がける精巧な料理やスイーツが楽しめるということで、食通にはたまらない体験です。

飲茶ランチ「オータムディムサム」では、豪華な点心のラインナップが揃い、例えば北海道三石産の日高昆布を使用したチャーハンや特製のマーラータンメンなどがあります。また、ディナー「オータムソワレ」では、贅沢なメインディッシュとともに多彩な選べる点心が楽しめます。メニューには、鮑のマロンクリームソースや黒毛和牛を使った料理など、特別感満載の逸品が並びます。

予約方法と料金について

ランチは7700円（税込）から、ディナーは11000円（税込）からと、特別な体験にふさわしい料金設定となっています。いずれのプランも、前日17時までの要予約です。席数には限りがあるため、早めの予約をおすすめします。

店舗情報とアクセス

「チャイナシャドー」は、東京・品川駅から直結のストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階にあります。ホテルの美しいロビーを抜けて、スタッフのおもてなしを受けながら、エレベーターで上がると、東京のパノラマを一望できる素晴らしいダイニングスペースに到着します。落ち着いた雰囲気の中で、至福の時を過ごせることでしょう。