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京都の新たなスイーツ体験、アイスクリームケーキ「Glaçage」

京都の人気パティスリー「ラ・パティスリー・ドゥ・ダーダ」が、感覚を刺激する新たなアイスクリームケーキ「Glaçage」を発表しました。艶やかで美しい仕上がりを持ち、その名はフランス語で光沢を意味する「Glaçage」に由来。スイーツの奥深さを追求し、満足感をお客様に提供することを目的としています。

Glaçageへの情熱

「Glaçage」はただのアイスクリームではなく、フランスの伝統的なエスプリを取り入れたエレガントな美しさと、日本特有の繊細さを有する装飾ケーキの新解釈です。合成添加物を排除し、国産の旬のフルーツやフランスから厳選した素材を使用。これにより、フルーツの自然な味わいを最大限に引き出したアイスクリームケーキを実現しています。

アイスクリームケーキのラインナップには、フランボワーズのソルベと京黒七味を練り込んだ「フランボワーズショコラ」、香ばしさが余韻を残す抹茶ベースの「抹茶ノイリープラットの緑」、さらには美しいバラの香りが際立つ「マルコポーロばら」など、各種が用意されています。それぞれが凝った食材を使用し、見た目だけでなく味覚でも楽しませてくれることでしょう。

美味しさの秘密とは？

「Glaçage」のコンセプトには、心地よさと柔らかさ、そして美的感覚を重視したこだわりがあります。作り手の思いが込められたこのアイスクリームケーキは、特別な瞬間を演出するために、細かな工夫が施されています。たとえば、フランボワーズショコラは、甘酸っぱいフランボワーズとスパイシーな京黒七味が絶妙に絡み合い、ただのケーキとは一線を画す風味を実現しました。

また、抹茶ノイリープラットの緑は、ローストした酵母の香ばしさが京抹茶の豊かな風味を引き立て、洗練された味わいを提供します。これらは全て、五感を満たす美味しさを追求した上質なスイーツです。

上質なひとときを

the デザートは、個人で過ごす贅沢な時間や、大切な人との特別なひとときに最適です。アイスクリームケーキ「Glaçage」を通じて、日常の喧騒を忘れ、特別な瞬間を共有できることを願っています。購入は専用ウェブサイトから簡単に行えるため、ぜひ一度お試しください。

詳しい情報は公式ウェブサイト Glaçageをご覧ください。

会社情報

「ラ・パティスリー・ドゥ・ダーダ」は1996年に京都府西京区で設立され、最高品質の材料を使用した洋菓子を提供しています。お菓子を通じて、皆さまに幸福なお時間を届けることを使命とし、丁寧な製造を行っています。私たちの作るスイーツが、お客様にとって忘れられないひとときになることを心より願っています。

• - 名称： la pâtisserie de da~da（ラ・パティスリー・ドゥ・ダーダ）
• - 所在地： 京都府京都市西京区上桂宮ノ後町41
• - TEL： 075-381-1700

私たちのスイーツ体験が、貴方の心を豊かにしてくれることを願っています。

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