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神戸に高知のソウルフード、ジャン麺が上陸！

高知県の名物であるジャン麺が、ついに神戸の地で味わえるチャンスが訪れました。12月9日にオープンする「じゃんめん三宮店」では、地元高知の人々に長年親しまれた独特のラーメンを堪能できます。

ジャン麺とは？

ジャン麺は、四万十町に位置する人気店「満洲軒」で約22年前に誕生した料理です。そのコンセプトは「ごはんに合うラーメン」。高知県を訪れる人々にとって「無くてはならない一品」として愛され、連日行列ができる名店となりました。スーパーなどでも商品化され、全国へとその名を轟かせています。

神戸に上陸したジャン麺の魅力

じゃんめん三宮店では、高知本店から受け継がれた秘伝のレシピを基に、本場の味を忠実に再現しています。目の前に運ばれるジャン麺は、卵やニラ、唐辛子、ホルモンをたっぷりとのせたあんかけが特徴です。このボリューム感あふれる一杯は、麺が見えないほど。食べ応え抜群で、驚きを与えてくれること間違いなしです。

さらに、ジャン麺を楽しんだ後は、ぜひお米をあんかけにぶっかけて食べてみてください。ご飯との組み合わせは絶品で、他にも卵かけご飯と一緒に楽しむスタイルもおすすめです。

調味料で味を楽しむ

ジャン麺の味わいは、旨辛でコクのある味付けが特長で、そこに生卵を加えることでしっとりとまろやかになります。辛味が苦手な方でもご安心を、高知県から直送される新鮮なニラは風味が豊かで、食物繊維もたっぷり。柚子胡椒や花椒、お酢などで自分好みのアレンジを楽しむことができ、リピーターが続出しています。

メニューの一部紹介

じゃんめん三宮店では、各種メニューが用意されています。以下はその一部です。

• - ジャン麺(並)：1,080円
• - ジャン麺(並)＋ごはん(小)：1,230円
• - ジャン麺(並)＋ごはん(小)＋唐揚げ：1,470円
• - 卵落としジャン麺：1,190円
• - ジャン飯：1,080円
• - 中華そば：800円
• - 唐揚げ(4個)：440円

にんきのジャン飯や、サイドメニューの唐揚げもぜひ味わってみてください。

店舗情報

新しくオープンするじゃんめん三宮店は、兵庫県神戸市中央区に位置しています。各線「三宮駅」からも徒歩圏内でアクセスも良好です。営業時間は平日と土日祝で異なりますので、訪れる際は確認をお忘れなく。

• - 店名：じゃんめん®三宮店
• - 住所：650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-30 TNIIビル1階
• - 電話番号：078-321-3833
• - 営業時間：平日 11:00～15:00(L.O14：30) 17：00～23：00

土日祝 11：00～23：00

地元愛と共に

「じゃんめん三宮店」を運営する福助グループは、地元からの支持を受けながら30年以上の歴史を持ち、約40店舗に成長しています。食材にこだわり、地域の生産者とのつながりを大切にしながら、すべてのお客様に満足していただける美味しさを提供することを目指しています。

この機会に、神戸で高知のスパイシーでユニークなジャン麺を味わい、地域の美味しさを体験してください！

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