地元伊那市発の新しいアルコール飲料「Koji & Lemon Ale」が販売拡大！

長野県伊那市に本社を置くハナマルキ株式会社は、2023年6月下旬より、自社初のアルコール飲料「Koji & Lemon Ale（こうじ＆レモンエール）」の販路を地元で拡大することを発表しました。この商品は、伊那市のクラフトビール醸造所「In a daze Brewing」とのコラボレーションによって誕生し、数ヶ月間の販売を経て、今後さらに多くの方に親しまれることを期待されています。

地元を意識した販路拡大

ハナマルキが展開する「Koji & Lemon Ale」は、これまでは同社のECサイトや「みそ作り体験館」での限定販売に限られていましたが、地元の方々から「もっと身近な場所で買えるようにしてほしい」という意見が寄せられ、社外のネットワークを活用した販路強化が実現しました。今回、新たに伊那市内の酒屋や「In a daze Brewing」の併設飲食店「タップルーム」での販売がスタートします。

この取り組みは、地域住民の声から生まれたもので、ハナマルキは地域との結びつきを大切にしながら新しい商品をリリースしています。さらに、商品のパッケージには「In a daze Brewing」のロゴが追加され、より一層のコラボレーション感を強調しています。

「Koji & Lemon Ale」とは？

「Koji & Lemon Ale」は、約4%のアルコール度数を持ち、塩こうじと南信州レモンを贅沢に使用したエールです。南信州の新鮮なレモンを皮ごとピューレにした原料を使用し、液体塩こうじがもたらす深い風味とレモンのさわやかさが絶妙に調和した新感覚の飲み物となっています。製品の誕生を祝うために東京・丸ビルで行われたキッチンカーイベントでも好評を博しました。

「Koji & Lemon Ale」は、さっぱりとした飲み口でありながら、液体塩こうじによる深い旨味とこくが楽しめるため、食中酒としても大変重宝します。普段の食事にも合わせやすく、幅広い料理と共に愉しむことができるでしょう。

特色ある地元企業とのコラボレーション

「In a daze Brewing」は、地元の素材を生かしたクラフトビールを製造する企業であり、地域密着の精神が根付いています。同社との協力によって、新しい商品開発が行われたことは、地域の文化や歴史を再評価する機会とも言えるでしょう。

お客様へのメッセージ

In a daze Brewingの代表者は、地域と共に育んできた味を、ぜひ多くの方に知ってもらいたいとコメントしています。このコラボレーションによって、地域の豊かさや魅力を感じられる一杯が届くことを願っています。

ハナマルキの代表者も、独創的なアルコール飲料を地元ネットワークを通じて広められる喜びを表現しています。液体塩こうじの新しい可能性を感じていただき、地元の皆様に長く愛される商品へと成長させていく意向を示しています。