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らーめんAFURIとY.MARKET BREWINGがコラボした新作ビール「THE PIONEERS」の登場

らーめんAFURIが新たに展開するクラフトビール「THE PIONEERS」が、2026年3月5日より提供を開始します。このビールは、名古屋を拠点とするY.MARKET BREWINGとのコラボレーションによって生まれました。フルーティーな香りのYuzu Pale Aleとして、AFURI各店舗、公式オンラインストア、そして一部の小売店でも購入可能です。

コラボの背景と共鳴する想い

AFURIがクラフトビールの開発を目指すきっかけの一つとなったのがY.MARKET BREWINGとの出会いでした。4年前に彼らの「柚子HAZY IPA」を試飲し、その驚くべきクオリティに感動したAFURIの代表が、同社のアプローチに強く共鳴したのです。柚子の風味を深く引き立てる手法は、AFURIが重視する“香りの設計”とも密接に関連しています。この出会いをきっかけに両社は交流を深め、ついにコラボレーションの実現に繋がりました。

「THE PIONEERS」の意味と意図

新作ビール「THE PIONEERS」は、“道なき道を切り拓く者たち”という意味を持っています。らーめんとクラフトビール、それぞれの分野で新たな価値を追求し続けてきた両者の姿勢が反映されています。このビールは、挑戦する全ての人々への応援のメッセージを込めて作られました。これを飲むことで、次の一歩を踏み出そうとする人たちへ力強いエールを届けたいと考えています。

商品詳細

• - 商品名: THE PIONEERS
• - スタイル: Yuzu Pale Ale
• - アルコール分: 4.5%
• - 容量: 370ml缶
• - 製造: Y.MARKET BREWING（愛知県名古屋市）
• - 提供場所: AFURI各店舗、公式オンラインストア、一部小売店
• - 樽生: 一部飲食店及びY.MARKET BREWING直営店
• - 販売開始日: 2026年3月5日（木）

フレーバーの特徴

「THE PIONEERS」は、ホップと柚子の豊かな香りが漂い、穏やかな酵母のニュアンスが重なった軽やかな飲み口が特長です。使用される柚子のピューレには、柚子皮だけでなく、AFURIのらーめんに使われる果汁も含まれており、苦み、香り、そして酸味のバランスが絶妙です。この新しい柚子のキャラクターを楽しむことで、他では味わえない特別な体験となるでしょう。

Y.MARKET BREWINGの紹介

Y.MARKET BREWINGは、名古屋を拠点とするクラフトビールのブルワリー。2014年の設立以来、豊富なスタイルのビールを提供し続け、自由な発想と高い技術力で日本のクラフトビール市場で一目置かれる存在だとなっています。定番商品や限定商品、さらには様々なコラボレーションを通じて独自のビール文化を築いています。

AFURIについて

AFURIは、厚木市に本店を構えるラーメン店で、特に「柚子塩らーめん」が名物です。柚子の新鮮な果汁を用いた断然美味な一杯は、全国で高い評判を得ています。この度のビール発売は、AFURIが追求し続ける“香りの設計”のもと、クラフトビールシーンにも新風を巻き起こすことでしょう。

AFURIとY.MARKET BREWINGのコラボレーションが生んだ「THE PIONEERS」。ぜひこのビールを手に取って、あなたの挑戦を応援する一杯としてください！

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