名古屋発ラーメン・一番軒春限定「煮干し豚骨ラーメン」を紹介

名古屋発のラーメンブランド「一番軒」

名古屋に本社を置く株式会社ベスト・モアが展開する人気ラーメンブランド「一番軒」。この春、2026年4月1日から6月末までの期間限定メニューとして、「煮干し豚骨ラーメン」が登場します。この新商品は、濃厚でクリーミーな熟成豚骨スープに、風味豊かな煮干しの旨味を加えたダブルスープの逸品です。

濃厚豚骨と煮干しの特別なハーモニー

「一番軒」のラーメンの魅力は、その濃厚さにあります。熟成された豚骨スープは、4万5千kcalの高火力によってじっくりと炊き上げられ、骨の旨味を最大限に引き出したもの。その製法により、クリーミーながらも臭みのない濃厚スープが誕生。今回は、このスープに煮干しの旨味を加えることで、さらに味わい深い一杯に仕上げました。

煮干しの香りと豚骨のコクが絶妙に融合し、重層的な味わいは食べる人を満足させるものになっています。ラーメンファンにとって、満足度の高い新たな選択肢がここにあります。

商品ラインナップと価格

「煮干し豚骨ラーメン」は、以下のバリエーションで提供されます：

- 贅沢盛り: 1,350円（税込）
- チャーシュー麺: 1,250円（税込）
- 味玉子入り: 1,130円（税込）
- 基本: 950円（税込）
- 海苔・玉子入り: プラス料金にて提供

このように多様なトッピングで、個々の好みに応じた楽しみ方が可能です。

販売店舗と期間

春限定のこのラーメンは、愛知県を中心に、岐阜県や大阪府、兵庫県を含む「一番軒」の各店舗で購入できます。一部店舗では販売開始日が異なるため、訪れる前に確認しておくことをおすすめします。

一番軒のこだわり

「一番軒」では、スープだけにとどまらず、特製の麺にもこだわりがあります。複数の小麦粉を独自にブレンドし、スープとの絶妙な絡みを実現。これにより、一口ごとに極上の味わいが踊ります。

創業者の三木規翔は、21歳から9年間の修行を経て、名古屋でラーメン店を開業。その後も技術を磨き、九州博多での修行を経て、現在の「一番軒」が誕生しました。今では多くのファンに愛され、全国に名を馳せるブランドとなっています。