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クロレラ工業の新たな挑戦

クロレラ工業株式会社は、創業60周年を祝う特別なイベントの一環として、初めてキッチンカーを出店することを発表しました。この取り組みは、持続可能な未来に向けた食品開発の一環であり、消費者や業界関係者に対して新しい食のスタイルを紹介します。

初出店のキッチンカーで販売するメニュー

キッチンカーでは、健康を意識したメニューが提供されます。特に注目すべきは、100%植物性の原料を使用した「クロレラベジカレー」です。このカレーは、九州の豊かな自然に育まれたクロレラと、マンゴーなどのフルーツ、ひよこ豆を組み合わせた優れた栄養素の宝庫です。忙しい現代人が求める、健康的で美味しい食事を手軽に楽しむことができます。

また、サイドメニューとして「クロレラ入りスムージー」も提供され、こちらは筑後産のクロレラを使用し、無調整豆乳とフルーツをブレンドした、体に優しいドリンクです。

メニュー詳細

• - クロレラベジカレー（1,300円）：三種の野菜をたっぷりトッピングしたベジカレー
• - グリーンスムージー（600円）：キウイ入りの健康派スムージー
• - ベリースムージー（600円）：ベリーの甘酸っぱい風味が楽しめる一杯

イベント情報

クロレラ工業のキッチンカーは、いくつかのイベントに出店予定です。中でも、2024年9月21日に代々木公園で開催される「PEACEDAY2024」、9月29日の「ヴィーガングルメ祭り」、さらに10月5日と6日に福岡の九大伊都蔦屋書店で行われるイベントでは、身近な場所でクロレラを使用した商品の魅力を伝えます。

出店スケジュール

• - PEACEDAY2024 2024年9月21日(土) 11:00〜20:00

場所：代々木公園（東京都渋谷区）

• - ヴィーガングルメ祭り 2024年9月29日(日) 10:30〜16:00

場所：木場公園（東京都江東区）

• - 九大伊都蔦屋書店 2024年10月5日(土)・6日(日) 11:00～16:30

場所：福岡県福岡市西区

健康的な食文化の普及を目指して

イベント会場では、家庭で手軽に利用できる筑後産クロレラを使った商品も販売されます。「KAKERU MIDORI」と「クロレラベジカレー」は、個包装になっており、忙しい日常でも簡単に取り入れることができます。

• - KAKERU MIDORI（20包）：3,456円。
• - クロレラベジカレー（180g）：972円。

これらの商品は、オンラインショップ『tasumo』でも取り扱っており、イベントに参加できない方も利用できる機会があります。

クロレラ工業は、消費者のニーズに応じた健康で環境に配慮した食品を提案し続けることで、新たな価値を創造していきます。今後の展開にも注目が集まります。

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