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プロフェッショナルが手掛けた新たな料理体験

ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社は、2026年7月8日より、イタリア・ミラノが誇る美しいデザインと高い調理性能を融合させた新しいクックウェアシリーズ「ZWILLING Milano」を発売します。今回はその魅力を詳しくお伝えします。

イタリアンテイストでキッチンを演出

このシリーズは、世界的に有名なデザイナー、マテオ・トゥンとアントニオ・ロドリゲスによってデザインされました。洗練されたミニマルなフォルムは、料理だけでなく、キッチン全体にモダンでスタイリッシュな印象を与えます。カラーバリエーションは、シックなブラック、ブラウン、ネイビーの3色があり、どの色も美しさを引き立てる仕上がりとなっています。

高耐久性を実現する新コーティング技術

「ZWILLING Milano」では、ツヴィリング独自の新しいコーティング技術「セラフォース・チタニウム・コーティング」が採用されています。この3層構造のコーティングは、従来型と比較してなんと5倍の耐久性を実現し、熱や傷に強く、長い間優れた使い心地を保つことができます。さらに、遠赤外線効果により、食材を外はパリッと、中はジューシーに仕上げることができます。

機能性にも配慮されたデザイン

ただ美しいだけではない「ZWILLING Milano」は、機能性にも優れています。冷間鍛造による5.5mmの底厚設計が、熱を均等に伝え、食材本来の旨みを最大限に引き出します。また、PFASフリーで、健康への配慮も忘れていません。

料理がもっと楽しくなるアイテムラインアップ

このシリーズは、日常の料理から特別な日のごちそうまで、幅広く活用できるアイテムラインアップが揃っています。特に、フライパンは20cmから28cmまでの様々なサイズが用意されており、ソースパンやストックポットも揃っているので、家庭料理をより豊かにすることが可能です。

新しい料理の幅が広がる

オーブンでの調理も可能なので、230℃までの加熱に対応し、一つの鍋でさまざまな料理を楽しむことができます。手軽な朝食から、煮込み料理や焼き料理まで、お好みに合わせて使ってみてください。

まとめ

「ZWILLING Milano」は、その美しいデザインと高機能性で、料理をより楽しいものにするブランドです。高品質な調理器具を求める方には、特におすすめのシリーズとなっています。ぜひチェックして、新しい料理の世界を体験してみてください。

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