アビスパ福岡、Mellowと共にスタジアムグルメの新たな魅力を探求する

アビスパ福岡とMellow、スタジアムグルメの新たな挑戦

株式会社Mellow（以下、メロウ）は、アビスパ福岡のスタジアムグルメ（通称スタグル）運営を2025年6月から管理することが決定しました。この取り組みは、アビスパ福岡が掲げる「サポーターに楽しんでもらいたい」という理念を重視し、効率的で高品質なグルメ体験を提供することを目指しています。

スタグルの魅力

アビスパ福岡のスタグルは、32の出店店舗を展開するJ1リーグ最大のスケールを誇ります。福岡の名物料理から、多国籍料理、さらには「#アビスタグル」のハッシュタグを使ったSNSでの盛り上がりまで、サポーターたちに親しまれています。スタグルは単なる食事を超え、試合観戦を楽しむ上での重要な要素となり、サポーター同士の交流も促進しています。

しかし、規模の拡大に伴い、業務管理が複雑化し、運営の効率化が求められるようになりました。このため、メロウが持つ運営ノウハウと技術を駆使して、アビスパ福岡のスタグルの質を向上させることが求められています。

メロウの役割

メロウは2019年から福岡エリアでのビジネスを展開し、博多地区を中心に出店の拡大を進めてきました。現在、SHOP STOPプラットフォームを通じて1日100台以上のキッチンカーが稼働しており、地域の食文化を活性化させています。これにより、食事の選択肢の多様性と利便性の向上が実現されています。

アビスパ福岡のスタグル運営においては、初めに業務連絡や売上データの共有など、効率化しやすい領域から改善を進めていく方針です。これによって、運営負担を軽減し、より根本的な戦略の策定に集中できる環境を構築します。

新たな出店者「むら川」の参加

さらに、メロウのグループ会社Mobifacが手がける和食キッチンカー「むら川」が、アビスパ福岡のスタグルに新規参入しました。「むら川」は東京で人気を誇り、看板メニュー「サーモンのレアカツ海苔弁」が特徴です。この出店は、マネーフォワードグループとの連携からも生まれたものです。

また、アビスパ福岡は、サポーターがよりスムーズに商品を購入できるよう、モバイルオーダーサービスも導入します。指定のサイトから事前予約することで、試合当日の混雑を回避できます。

サポーターとの共創

メロウは、アビスパ福岡と共に「応援」と「食の選択」を結びつける施策を検討しています。これには、サポーター向けのスタジアム体験ツアーや応援グルメマップの作成、さらには出店者との関係性を深める施策が含まれます。こうした取り組みを通じて、地域社会との結びつきをさらに強めていくことを目指しています。

メロウは、ファンやサポーターに響く価値を共創し、アビスパ福岡の理念である「感動と勝ちにこだわる」姿勢に寄与することを目指しています。詳細な内容は今後、メロウ公式noteを通じて随時発信されるので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。

公式noteはこちら