ヒルトン東京にて苺尽くしのアフタヌーンティーが登場！

2025年12月27日から、東京都新宿区のヒルトン東京のバー＆ラウンジZATTAで開催される「ストロベリープティ・ブーランジェリー」。今回のアフタヌーンティーは、苺とアメリカン50年代をテーマに、多彩なパンの数々を楽しめる贅沢な時間です。真っ赤なジュークボックス風スタンドには、苺を使用したスイーツパンや、アメリカンテイストのお食事パンがずらりと並ぶ姿は、まさにポップでガーリーなアフタヌーンティーの舞台を展開します。

贅沢なパンの数々

「ストロベリープティ・ブーランジェリー」では、こだわり抜いたパンが10種類用意されています。中でも、ヘッドベーカーの湯田剛史氏が手がける天然酵母を使用したパンは、素材の風味と熟成の芸術を感じさせます。甘酸っぱい苺の美味しさをふんだんに取り入れたこの限定メニューは、一足早い春の訪れをグルメなひとときとして味わわせてくれることでしょう。

代表的なメニューには、ストロベリーバブカ、ブリオッシュドーナッツ、ピンクキャデラック（クロワッサンのストロベリーガナッシュサンド）、ラズベリースイートハートなど、多彩なスタイルのパンがラインナップ。特に「ストロベリーバブカ」は、デニッシュ生地にアーモンドクリームとストロベリーチョコレートを巻き込んで焼き上げた、見た目にも美しい一品です。

お食事パンも充実

もちろんパンだけではありません。サイドには、スモークダックのコブサラダや、「ほうれん草マック＆チーズ」といったお食事パンも充実しています。ほうれん草を練りこんだバターロールの中にはマカロニチーズが入っており、食べごたえも抜群です。「ホットチックカップケーキ」は、スモークチキンとキャラメルオニオンにカレー風味のサワークリームを合わせ、見た目にも楽しい一品となっています。

ブレンドティーと共に贅沢な時間を

ドリンクメニューも充実しており、カリフォルニアの有機紅茶ブランド「ART OF TEA」から20種類以上の紅茶が選べます。中でも「ストロベリークレーム」や「ミックスベリーの和紅茶」は、苺の甘酸っぱい香りを引き立てます。香ばしいパン、そして甘酸っぱい苺の香りに囲まれ、春の息吹を感じるアフタヌーンティータイムを堪能してみてはいかがでしょうか。

開催概要

「ストロベリープティ・ブーランジェリー」は、2025年12月27日から31日、2026年1月3日から5月上旬までの期間にわたって提供されます。料金はお一人様6,400円（週末は6,900円）で、全ての税金、サービス料が含まれています。事前予約も可能で、特別なギフトとして友人や家族との楽しい時間を過ごすのにもぴったりです。

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