なか卯の新メニュー！白髪ねぎたっぷりの鶏塩うどんが登場

なか卯の新感覚うどん

株式会社なか卯が、新たに登場させるのは、既存の人気商品を新しい魅力で包み込んだ『たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん』です。この新メニューは、2023年2月18日（水）AM11:00から全国のなか卯店舗で販売されます。

コク深いスープの魅力

『たっぷり白髪ねぎ鶏塩うどん』は、なか卯特製の鶏塩うどんに、たっぷりの白髪ねぎをトッピングした一杯です。まず注目すべきは、そのスープ。関西風のうどんだしをベースにし、コクのある鶏油(チーユ)や香り高いニンニクを加えています。これにより、深い味わいが楽しめるだけでなく、鼻に抜ける香ばしい香りも楽しませてくれます。味の決め手は、藻塩を用いた塩だれ。これが鶏の旨味と絶妙に絡み合い、まさにやみつきになる逸品に仕上がっています。

トッピングの楽しさ

この白髪ねぎは、シャキシャキとした食感でスープにアクセントを加え、一層の楽しさを提供します。また、別添えのペッパーガーリックを振りかけることで、ニンニクの風味を強化でき、パンチのある味わいに変化させることができます。シンプルにそのまま召し上がるのも良し、好みのトッピングで味の変化を楽しむのも良し。ファンにはたまらない選択肢です。