医療複合施設i-Mallが創る地産地消と健康文化の未来

医療複合施設i-Mallは、健康文化を推進する新たな拠点として注目を集めています。この施設には、医誠会国際総合病院をはじめ、様々な活動が展開され、地域に根ざした健康づくりや、持続可能な社会を目指す取り組みが模索されています。その中でも特に注目すべきは、「小さな循環型地産地消」という活動です。

地域と連携した新しい取り組み

i-Mall内には、ヘルシーカフェ「さくらテラス」や病院屋上の養蜂場、さらには清掃スタッフや保育園の児童が一緒に活動する「さくらclass」が存在します。このような異業種の協働を通じて、地域の食育や地元産品の消費促進が進められています。2024年春には、ヘルシーカフェの近くに「さくらテラスガーデン」という菜園も開設され、地元の新鮮な野菜が収穫されています。

菜園では、障碍者雇用のスタッフや地元の園児・生徒が一緒に野菜の栽培に参加し、味覚だけでなく視覚でも楽しめる新鮮な直販体験が実現しています。これにより、地域の食文化が再生され、環境にも配慮された持続可能な社会の構築が進められています。

環境への思いやり

さらに、さくらテラスでは、カフェから排出されるコーヒー抽出かすを堆肥化する取り組みも行っています。毎日約1kgのコーヒーかすが出るこのカフェでは、腐葉土や米ぬかとともに混ぜ合わせて発酵を行い、約1ヶ月で植物に優しい肥料として利用しています。この堆肥は、菜園や養蜂場のハーブ、生育環境を支える役割を果たし、持続可能な循環型社会の形成に貢献しています。

医誠会の展望

医誠会は1979年に設立された医療法人で、全国に病院やクリニックを展開しています。特に医誠会国際総合病院は、47の診療科を持ち、最先端医療を提供する一方、地域医療にも積極的に取り組んでいます。また、救急医療においても、365日24時間体制で対応し、多様なニーズに応えています。このように、医療現場から地域社会へと広がる取り組みの中で、医誠会は地域に根ざした健康文化の推進を目指し続けています。

結論

医療複合施設i-Mallの取り組みは、人と地球の健康を同時にサポートする新しいモデルです。地元の人々が参加することで、地域の絆が深まり、環境への配慮も進む中、このような活動が広がることを期待します。ぜひ、i-Mallを訪れて、ヘルシーカフェや菜園の新鮮な野菜を楽しみ、その取り組みに参加してみてはいかがでしょうか。