南フランスの味が日本にやってくる!
株式会社リブインコンフォートが南フランス・プロヴァンス発のナチュラルソルトブランド「Esprit Provence(エスプリ プロヴァンス)」を、2025年6月30日から日本で販売することが決まりました。このブランドは、地中海の香りと味わいを食卓にもたらす、まさに絶妙な選択肢です。
地中海の恵み
エスプリ プロヴァンスの魅力は、その原料にあります。まず注目したいのが、カマルグ産の天日塩です。ここでは、強い太陽と乾いた風、穏やかな気候が素晴らしい自然環境を提供し、その中で育まれた塩が作られています。この天日塩は、地中海の海水を塩田に引き込み、自然の力だけでじっくり結晶化されます。そのため、豊富なカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが含まれ、まろやかな深みのある味わいを楽しむことができます。
この塩は、プロヴァンスの独特の空気と大地の息吹を感じさせる一品。生野菜や魚介、グリル料理にふりかけることで、素材本来のうまみを十分に引き立ててくれます。しかも、化学処理や添加物を一切使用せず、持続可能な製法で生産されているため、環境にも優しい商品です。
多彩な商品ラインナップ
エスプリ プロヴァンスでは、多彩な味のバリエーションが楽しめる商品が全5種ラインナップされています。価格はすべて1,200円(税抜)です。
- - カマルグ フルール・ド・セル:繊細で大きな結晶の塩。生野菜や魚のグリルに最適です。
- - エスプレットチリペッパー&シーソルト:エスプレット産唐辛子を使用した、甘みと辛味が絶妙に調和した万能スパイスソルト。
- - プロヴァンスハーブ&カマルグソルト:香り高いハーブをミックスした、肉料理やサラダにおすすめの塩。
- - タイム&ガーリック&カマルグソルト:芳醇なタイムとガーリックの組み合わせで、グリル野菜にぴったり。
- - プロヴァンス ハーブミックス:ローズマリーやオレガノなどをバランスよく配合した万能ブレンド。
さらに、人気の3種をセットにしたギフトパッケージ「フレーバー オブ プロヴァンス」も1,800円(税抜)で展開。大切な人への贈り物にぴったりです!
製品の特長
- - 100%自然由来:化学添加物や香料、保存料を一切使用していません。
- - 小規模生産者の手摘み:プロヴァンスの信頼できる小規模生産者による有機農法で作られています。
- - 地中海の自然の恵み:豊富なミネラルと芳醇な香りが楽しめます。
まとめ
エスプリ プロヴァンスが持つ南フランスの香りと味は、あなたの食卓を彩る新しい選択肢となるでしょう。ぜひ、この機会にプロヴァンスの魅力を味わってみてはいかがでしょうか?
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皆様の食卓に新たな風味を提供する、エスプリ プロヴァンスをお楽しみに!