タマネギぐるりこ新フレーバー発売！エスニックスパイス登場の魅力

タマネギぐるりこ新フレーバー「旨辛エスニックスパイス」登場！

フードテックスタートアップであるASTRA FOOD PLANが、2026年1月7日（水）に新しいクラフト調味料「タマネギぐるりこ」の新フレーバー「旨辛エスニックスパイス」を発売します。本商品は、玉ねぎの端材をアップサイクルして作られた乾燥オニオンフレークをベースにした新感覚の調味料です。

旨辛エスニックスパイスとは？

「タマネギぐるりこ」は、特に料理を楽しむ人にとって必見のアイテム。新フレーバーの「旨辛エスニックスパイス」は、玉ねぎの本来の旨味と香りが凝縮されています。さらに、コリアンダーやクミン、カスリメティといった10種類以上の本格的なスパイスが丁寧にブレンドされています。

この調味料は「激辛」ではなく、フライドガーリック、干し帆立貝、椎茸を組み合わせることで、深い香りと味わいの「旨辛」を実現しています。ザクザクとした食感のフレークで、肉料理やうどん、蕎麦のトッピングとして使用することで、いつもの料理がエスニックな魅力に満ちたご馳走に変わります。

発売を記念したキャンペーン開催中！

この新商品が登場するのにあわせて、「タマネギぐるりこお楽しみセット」が抽選で30名様に当たるキャンペーンが行われます。このキャンペーンは2026年1月7日（水）から1月31日（土）までの期間限定です。参加するには、ASTRA FOOD PLANの公式Instagramをフォローし、投稿にいいねをして「#ぐるりこ旨辛」をコメント欄に入れるだけ。参加することで、商品が当たるチャンスが増えるかもしれません！

【プレゼント内容】に含まれるのは、以前から人気のあった「香味しょうゆ」や新フレーバーの「旨辛エスニックスパイス」など、現在も多くの方に愛用されています。

リニューアルされた「香味しょうゆ」も要チェック

新フレーバーの発売に伴い、既存の人気商品「香味しょうゆ」もリニューアルされ、より一層の美味しさが追求されています。製造工程と原材料が見直され、タマネギと醤油のハーモニーがより深く楽しめるように仕上げられました。

アップサイクルの挑戦

「タマネギぐるりこ」は、大手牛丼チェーンが行う玉ねぎ加工で生じる端材を使用して作られています。この端材は通常廃棄されてしまう部分ですが、「過熱蒸煎機」という独特な製造技術で、香り豊かなフレークに変わります。これにより、環境への配慮を持ちながら美味しさを実現することが可能になります。

ASTRA FOOD PLANは、食材の風味を損なうことなく高品質な製品を作ることに力を入れており、消費者に新たな価値を提供し続けています。