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春が訪れるとともに、栃木県宇都宮市に位置する宇都宮東武ホテルグランデでも、季節にぴったりの特別なレストランイベントが始まります。2026年の春、このホテル内の3つのレストランでは、春の訪れを祝うための多彩な料理を一堂に集めた特別メニューが用意されています。

日本料理 簾の「鮪づくし会席」

まず注目したいのは、日本料理「簾」がお届けする「鮪づくし会席」。本鮪や南鮪など、様々な鮪を贅沢に楽しめるこのメニューは、春の味覚を存分に堪能できる特別なコースです。

• - 開催日：2026年3月20日（金・祝）～3月21日（土）
• - 料金：お一人様11,000円

この会席料理には、鮪の生ハムや、まぐろ角煮、焼き野菜を添えた梶木鮪のバター焼きなど、豪華な料理が取りそろえられています。また、シメには本鮪と南鮪の握り寿司に、アイスクリームや季節の果物も楽しめる贅沢な水菓子として提供されます。

春の和風アフタヌーンティー

続いて、簾では「桜と抹茶のアフタヌーンティー」を平日限定で楽しむことができます。

• - 期間：2026年4月1日（水）～5月29日（金）
• - 料金：お一人様5,000円

桜や抹茶をテーマにしたこのアフタヌーンティーでは、和スイーツを中心に季節感あふれる料理が楽しめ、見た目にも美しいセイボリーの数々や、桜茶、抹茶などのお飲み物が揃っています。これにより、伝統的な和の味わいと春の訪れを同時に感じることができます。

鉄板焼 下野の特別コース

さらに、鉄板焼「下野」では、春の特別コースも提供されています。新鮮な地場食材を用い、目の前でシェフが華麗に調理する様子を楽しめるこのコースは、まさに五感を刺激する体験です。

• - 期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）
• - 料金：とちぎ和牛フィレ（100g）またはサーロイン（100g）が17,000円から提供されます。

この特別コースは、車海老や春野菜を使ったサラダ仕立てや、フォアグラのソテー、そして焼き上げられたとちぎ和牛の風味が堪能できる品々が揃っています。

カフェレストラン オアシスのデザートビュッフェ

最後に紹介するのは、カフェレストラン「オアシス」でのデザートビュッフェです。

• - 期間：2026年4月4日（土）・5日（日）
• - 料金：大人4,800円、小学生2,400円、未就学児は無料

このビュッフェでは、桜や苺を使ったスイーツが約20種類並び、アミューズやサンドイッチなどの軽食も豊富に用意されています。春の柔らかな日差しの中で、贅沢なスイーツを楽しむことができるでしょう。

まとめ

宇都宮東武ホテルグランデでは、多彩な春の味覚を楽しむための特別イベントを通じて、特別なひとときを提供しています。家族や友人と共に、旬の食材を使った料理を堪能し、春の訪れを心から感じられるこの機会をお見逃しなく。詳細や予約は、各レストランの公式電話またはリンクからも可能です。心躍る春の味覚を、どうぞお楽しみください。

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