老舗菓子店の新作・冬の「餅チョコ」が登場！進化した味わいを楽しもう

冬の新作スイーツ「餅チョコ」がやってきた

北海道倶知安町に本店を構える老舗菓子店「お菓子のふじい」が、冬季限定商品「餅チョコ」を待望のリニューアルで提供開始しました。1950年の創業以来、多くのファンに愛され続けているこのスイーツは、今年より更に進化し、2025年の冬より販売がスタートします。

進化した「餅チョコ」の美味しさとは？

人気の「餅チョコ」は、柔らかいお餅の中に濃厚なチョコクリームとカカオチップを詰め込んだ一口サイズのスイーツ。毎年バレンタインシーズンには完売御礼となる人気商品です。今年の餅チョコは大きくリニューアル。

1. ふんわりしたお餅

まず注目すべきは、餅の部分の改良です。これまで人気のやわらか食感において、お餅の水分量や練り上げのタイミングを見直しました。その結果、まるでマシュマロのような軽やかさが実現。口に入れると、ふわっと軽い食感が広がります。

2. 濃厚な三重食感

さらに、餅チョコの美味しさの決め手である生チョコ風クリームとクーベルチュールチョコのバランスはそのまま。とろけるチョコクリームとカリッとしたカカオ55%クーベルチュールチョコチップが見事に調和し、ふわもちのお餅によって、三つの異なる食感を同時に楽しむことができます。洋酒（ブランデーやグランマニエ）もほんのりと香るため、子どもでも安心して食べることができる魅力も兼ね備えています。

3. 通販で楽しめる冷凍版

日持ちが短く、これまで通販での取り扱いが難しかった餅チョコ。しかし、今年から急速冷凍した“冷凍版（6個入り）”が新登場。通販では全国どこでも購入可能となり、解凍するだけで新鮮な仕上がりを楽しむことができます。

お客様の声

「毎年の楽しみで、ふわふわのお餅と濃厚チョコが最高です」との声や、「人へのプレゼントにしても喜ばれるので、自分用にも買っています！」といった口コミが寄せられています。海外の友人にも喜ばれることから、生産量の多いバレンタインシーズンには特に注目が集まっています。

商品ラインナップ

店頭では、冬季限定で「餅チョコ」の2個入りと6個入りが販売されています。特に冷凍版は公式オンラインショップでの取り扱いがあり、全国配送が可能です。冷凍でお取り寄せした後は、解凍してお早めにお楽しみいただくのがおすすめです。

菓子店のこだわり

「お菓子のふじい」は、地域の素材や北海道の恵みを利用し、見た目の可愛さと真面目な作りをモットーにしています。グルテンフリー・カゼインフリーなど、現代の食の選択肢に応えつつ、「やさしさでつながるお菓子」というコンセプトのもと、家庭の健康にも配慮した商品開発に取り組んでいます。

「餅チョコ」は単なるスイーツではなく、家族や友人との心温まるコミュニケーションの架け橋となるお菓子です。ぜひ皆さんも、冬の訪れを感じながら「餅チョコ」を試してみてはいかがでしょうか。