転職を機に飲食業界で得られるやりがいとは？第二新卒の実態調査

飲食業界の転職で見つけたやりがいとは

2025年4月末から5月中旬にかけて、株式会社ファイブグループが実施した「他業種・同業種から飲食へ転職で感じた“やりがい”の実態調査」により、飲食業界に転職した若手の経験や感情が可視化されました。調査の対象は、飲食業界に転職した20代の第二新卒層で、実際の声を通じて彼らが感じる「やりがい」に迫ります。

調査の背景

若手の転職が一般的となった現代。企業にとっても、求職者にとっても、第二新卒層の声を知ることがますます重要になっています。特に飲食業界は「やりがい」と「働き方」のギャップが話題にされることが多い分野です。そのため、実際に飲食業界で働いている若手が何に価値を見出しているのかを明らかにすることは、業界全体の「現在地」を理解するための重要なステップとなります。

概要と結果

調査は全国から集まった20代の男女80名を対象に、インターネット経由で任意回答形式で行われ、以下のような結果が出ました。

- 前職業界割合: 大多数の転職者が異業種から。最も多いのが製造・建設・不動産の19人。
- 転職後の満足度: 71%が満足度が向上したと回答し、飲食業界が若手に新しい可能性を提供していると示唆されています。
- やりがいの要素: 「お客様からの直接感謝」が最も多く、次に「料理・サービススキルの向上」、「チームでの目標達成」が続きました。
- 受ける成長感: 68%の転職者が転職後半年以内にやりがいを実感していることも重要です。

やりがいを実感する要因

やりがいを感じる大きな要因は3つに集約されます。まず「お客様からの直接感謝」により、仕事の意義をダイレクトに感じられることが人気です。次に、調理や接客スキルが向上することで、自己成長を感じることができ、そして、仲間との協力で目標を達成する喜びも若手社員を支える要素です。

転職を夢見る若手へのメッセージ

ファイブグループは、第二新卒層の再挑戦を支援することに力を入れています。飲食業界は多様なバックグラウンドを持つ人たちが集まり、早期キャリアアップや異なる職種に挑戦できる場所として多くの魅力を持っています。今後も若手の声を大切にし、さらなるスポットライトを業界に当てていく予定です。

結論

飲食業界に転職した第二新卒の若者たちが感じるやりがいや成長実感の調査結果は、業界の魅力を再認識させます。人との関わりを重視し、成長を期待する若手社会人にとって、飲食業界は新たな可能性を提供するフィールドであることが確認できました。多様なバックグラウンドを持つ若者が集まるこの業界は、今後も多くの挑戦を受け入れることでしょう。