四季を感じるご褒美ジュースが登場！地域の宝石たちを楽しむ旅

SNOW JEWELS®の誕生の背景

日本各地には、地域の風土や人の思いが込められた特別な食文化があります。その中でも、SNOW JEWELS®は「明日のおいしいを共に」という理念の下、100年先も美味しさを届けるために取り組んでいます。このブランドは、厳しい環境の中でも丹精込めて育てられた果実を集め、その魅力をジュースという形で世に送り出しています。地域の「宝石」を、未来に繋げていくためのプロジェクトです。

新たなフレーバーの魅力

SNOW JEWELS®では、さらなる美味しさを追求し、全国47都道府県からのご当地ジュースの製造を目指しています。特に注目したいのが、今回新たに加わった4種類のフレーバー：北海道ホワイトグレープ、秋田県ブレンドアップル、長野県フジアップル、愛媛県媛一みかんです。それぞれの季節がもたらす風味と香りをジュースによって体験できる、このシリーズはまさに旅の贈り物です。

こだわりの製法

これらのジュースは、生産者が手塩にかけて育てた果実を、風味を損なわないよう低温で優しく仕上げる製法を採用しています。果実の酸味と甘みの絶妙なバランスが保たれ、まるで木から採れたてのようなフレッシュな香りと味わいが楽しめます。そして、それぞれの品種や産地に応じて味の設計がされているため、ユニークな飲みごたえを実感できます。

特別な商品のご紹介

例えば、秋田県のピンクアップルジュースは、豪雪地帯で育ったリンゴを使用しており、土壌が豊かで昼夜の温度差が大きいため、特異なコクと香りを生み出します。一口飲むと、その土地の風景が目に浮かぶような美味しさ。生産者である小原さんは、代々続く開拓精神で新たな挑戦を続けています。特に、紅の夢というリンゴはあまり流通していないため、このジュースを通じて多くの人に秋田の魅力を伝えられることを喜んでいます。