新たな挑戦！ミレニアル世代を魅了するヴィーガンスイーツの可能性

株式会社TREASURE IN STOMACHが資金調達を完了

今年、北海道に本社を置く株式会社TREASURE IN STOMACHは、OASIS FUNDおよび株式会社ギフティとの協力により、5,000万円の資金調達を達成しました。この資金は、国内外への新店舗展開やECサイトの拡充、製造体制の強化に使われる予定です。

ヴィーガンとグルテンフリーの未来

当社が展開する「CHaT VEGAN AND GLUTENFREE」は、ヴィーガンかつグルテンフリーという特性を持つスイーツブランドで、すべての人が美味しく楽しめる商品を提供しています。アレルギーや食事制限を持つ人々が「普通に」食べることができる世の中を目指し、多様な選択肢を提供し続けています。代表取締役の柴田愛里沙は、食に制約がある方々の声に耳を傾け、彼女自身の体験がビジネスの原点となっています。

「食べられない理由があっても、誰もが普通に暮らせる世の中にしたい」との強い意志を持つ柴田は、2017年の創業以来、国産米を使用したスイーツ製造に情熱を注いできました。今回の資金調達により、さらなる地域・国際的な展開を図ることで、食の文化を変革していく決意を新たにしています。

投資家の期待

OASIS FUNDの代表パートナー、橋田一秀氏は、「ビーガン・グルテンフリーのお菓子市場は世界的に広がっている。美味しさとヘルシーさを兼ね備えた商品に感動した」とコメントし、柴田さんのリーダーシップに期待を寄せています。同様に、株式会社ギフティの鈴木達哉氏も、アレルギーを持つ方々にとっても安心して楽しめる食体験を提供することが重要だと述べ、今後の成長を見守っています。

未来に向けた道

柴田社長は、今回の資金調達を「未来への合図」と捉え、食文化の新しい形を追求し続ける意義を強調しました。彼女は日本の米離れが進む中、国産米を使い続け、その消費を広げることも重要な使命だとしています。北海道のお菓子文化を尊重しつつ、ヴィーガン・グルテンフリーという新しい挑戦に立ち向かい、全国及び世界へと広がることを目指しています。

社会への貢献

TREASURE IN STOMACHは、食事制限を持つ多様な人々への理解を深め、「同じテーブルで、同じものを心から楽しむことができる社会」を実現することを掲げています。今後は、事業の拡大とともに、地域社会や農家との連携を強化し、日本の美味しさを次世代に繋げることも目指しています。

オンラインイベント＆採用情報

さらに今回の資金調達を記念して、オンラインイベントを開催することを発表しました。このイベントでは、代表の柴田愛里沙がOASIS FUNDやPOLAR SHORTCUTの代表者と共に、新しい食文化の可能性について語ります。興味のある方は応募が可能です。また、事業成長を支える新たな仲間を募集中とのことです。